Swot Secteur Hotelier

d’affaire de Pernod Ricard s’élève a 6.589 milliards de’euros, pour un resultat net de 840 millions d’euros. Il emploie un peu plus de 12 000 salariés. Nous allons dans un premier temps réaliser l’analyse Swot puis étudier les différents domaines d’activités stratégiques du groupe. I) Analyse SWOT Forces : | Faiblesses : | * Leader européen et numéro 2 mondial sur le marché des vins et spiritueux * Gamme de produit étendue et diversifiée * Stratégie interne visant à une réduction de la

III/ Analyse SWOT du groupe Accor A) Opportunités et menaces des 3 segments : Luxe, Medium et Economique. Luxe : Peu armé pour faire face à un environnement en rapide évolution, tant sur le plan de l’offre (nouveaux produits, nouvelles destinations mais aussi nouvelles formes d’organisations) que sur le plan de la demande (évolution des attentes de la clientèle déjà fidèle et émergence d’une nouvelle clientèle), l’hôtellerie de luxe semble avoir des difficultés grandissantes à se positionner

nous en tant que modèles et mentors. A travers ce rapport qui a été le fruit d’un dur labeur nous gratifions tous nos proches de notre amour et de notre reconnaissance. SOMMAIRE Introduction Générale Chapitre I : Etude de marché 1) Analyse SWOT 2) Critères de différenciation  3) Produits et développements récents 4) Présentation de l’agence 5) Liste des concurrents directs Chapitre II : Etude Technique 1) Local 2) Matériel 3) Personnel Chapitre III : Etude juridique

................................................................................................... 30 L’hôtellerie d’affaires en France : constat ........................................................................... 32 Les stratégies des hôteliers face à cette clientèle ................................................................. 33 Conclusion de la deuxième partie ......................................................................................... 43 Partie 3 : Étude de cas :

|p.2 | |Analyse externe |p.2 | |Analyse swot |p.4 | |

générale 4 PREMIERE PARTIE : le diagnostique stratégique d’Accor 5 1. Analyse du Groupe Accor 5 A. Informations générales sur l’hôtellerie d’Accor 5 B. Les DAS d’Accor 5 C. Les forces de PORTER sur le DAS hôtellerie/France 6 2. Diagnostic SWOT 7 A. Le diagnostic stratégique interne 7 B. Le diagnostic stratégique externe 8 3. Ressources / Compétences 8 A. Ressources 8 B. Compétences 9 4. La chaine de valeur. 9 A. Les fonctions de base 9 B. Les fonctions de soutien 10

Guadeloupe Une destination touristique Une destination rêvée Une destination pour le tourisme d’affaires ? Sommaire 1. L’OFFRE 3 2. L’Etude de l’environnement 6 2.1 Concurrence 6 2.2 Positionnement 7 2.3 Contexte environnementale 8 2.4 SWOT 9 3. Les Axes stratégiques 11 3.1 La stratégie actuelle de la Guadeloupe 11 3.2 Les axes stratégiques à explorer 12 4. Le Segment client 12 4. 1Le segment professionnel 12 4.2 Le marché 14 5. COMMUNICATION 15 5.1 ACTIONS STRATEGIQUES DE COMMUNICATION

Comment Mövenpick Hotels & Resorts envisage-t-il de se démarquer face à ses concurrents dans l’univers hôtelier de Dubaï ? Travail réalisé pour l’obtention du titre de Gestionnaire en Tourisme à l’Ecole Suisse du Tourisme à Sierre Déposé le 15 juin 2007 à Sierre Auteur : Ludivine Sönmez Rte du Bugnon 9 1752 Villars-sur-Glâne 026/401 15 09 Directeur de mémoire : Monsieur Roland Schegg 2ème lecteur : Monsieur Patrick Bérod Directeur Association hôtelière Valais Résumé Dubaï, ville

foyers reste très insuffisante. Les résidences privées constituent une solution indispensable. Les résidences hôtelieres sont positionés sur un marché en déclin et fortement concurrentiel. Les apparthotels sont apparus dans les années 1970 dans les secteurs touristiques de bord de mer et de montagne, ils se développent aujourd’hui aussi en ville et surtout à l’intention des entreprises pour l’hébergement de leurs collaborateurs en déplacement et l’organisation de leurs séminaires. Quant aux résidences

Fatine Rahhou Sommaire I- Présentation de l’unité 3 I- Le Marché de l’HPW (hôtel Président Wilson) 3 II- Les Facteurs Clés du Succès de ce Marché 3 III- Analyse de la Concurrence 4 IV- Analyse des Macro-environnements 5 V- Le SWOT 6 VI- Le Marché Potentiel 7 VII- La Segmentation 7 Position dans le cycle de vie du marché? 7 Les deux segments choisis : 7 Évaluation complète du segment « hommes d’affaires » 8 VIII- La stratégie de Positionnement 8 Enoncé du positionnement