Système de production agricole

et situation macro-économique .....................................................................................6 Secteur agricole .............................................................................................................................7 RAPPEL: LA CRISE ALIMENTAIRE ET PASTORALE DE 2009/10 ............................................8 Campagne agricole 2009/10 ..........................................................................................................8 Campagne

permettre d’accroitre la production des produits pérennes (café, cacao) ce qui va faire parler de miracle économique ivoirien des années cinquante et soixante. Cette remarquable performance du secteur agricole va permettre au gouvernement à prendre des mesures qui vont lui permettre de faire face à la crise économique et la récession du début des années 1990. En effet la diversification plus poussée des exportations, la relance de la production du riz et de la production de café, le formidable bond

mort. Les causes de la famine: Les causes de la faim dans le monde sont multiples et interdépendantes. De façon pragmatique, elles peuvent être regroupées en deux types d’inaccessibilité à l’alimentation : 1-Inaccessibilité économique Dans un système de libre marché, les prix sont définis par l’offre et la demande. Quand les prix des denrées alimentaires flambent, les populations des pays les plus pauvres, qui dépensent près de 70 % de leur budget dans l'alimentation4, perdent l'accès à la nourriture

devrait continuer à baisser et atteindre 0,15 ha par habitant et par an en 2050. La question de la productivité des terres, qui reste pour les organismes internationaux le principal palliatif à la baisse en valeur absolue de la superficie des terres agricoles, se trouve donc au cœur des débats sur l'alimentation dans le monde contemporain - on y revient ci-après. Selon les chiffres de la FAO , 815 millions de personnes étaient sous-alimentées dans le monde en 1997-1999, contre 900 millions environ

plusieurs paramètres : l’augmentation des productions et leur qualité pour répondre à une demande croissante, les échanges des ressources agricoles à travers le monde et la préservation de l’environnement. DÉMARCHES Une étude de cas au choix : − Étude comparée de la situation alimentaire dans deux sociétés différentes. − Le Brésil. L’étude de cas est replacée dans le contexte mondial à partir de cartes et de données statistiques concernant la production agricole et l’alimentation dans le monde. CAPACITÉS

La productivité des facteurs de production augmente La productivité totale des facteurs de production se définit comme le rapport entre le total de la production et le total des intrants. Cette définition est faussement simple, étant donné d’abord la difficulté […] de l’agrégation de produits multiples et variés en une seule variable mesurant le volume total de la production. Ce même défi de l’agrégation devient encore plus redoutable lorsqu’il s’agit d’intégrer les différents intrants […] en une

Brésil. Le Brésil devient un géant vert et un grand exportateur de produits agricoles c'est un pays innovateur. C’est l’une des bases de cette puissance émergente qui tente de sortir de son statut de sud. Le Brésil sera t-il capable de nourrir toute la planète? Comment le Brésil assurera la sécurité alimentaire? Est-il capable de mettre en place une agriculture durable? Le Brésil arrive en tête de nombreuses productions comme le café, le sucre et l'orange et surtout il est le 1er exportateur mondial

ans, mais du fait de la forte croissance de la production alimentaire, elle est aujourd'hui mieux nourrie qu'elle ne l'a jamais été. Pourtant, environ 850 millions ne mangent toujours pas à leur faim, sans compter qu'il faut faire face à une croissance démographique encore forte. ○ Alors, va -t-on pouvoir nourrir une population croissante ? Mais à quel prix ? I ) Nourrir les Hommes, un défi partiellement relevé. 1°) Augmenter la production agricole, une nécessité. Si la population de la planète

Le secteur agroalimentaire est l’un des secteurs moteurs de l’économie marocaine. En effet, il contribue à hauteur d’un tiers du PIB industriel et 8 % du PIB national pour une production de plus de 5,4 milliards d’euros et dégage 1,6 milliards d’euros de valeur ajoutée. Ce secteur est en forte croissance grâce à la très bonne tenue de la demande aussi bien intérieure qu’à l’exportation. Ceci s’explique essentiellement par le changement manifeste des habitudes gastronomiques, induisant une

UNIVERSITE PARIS-DAUPHINE ECOLE DOCTORALE DE DAUPHINE Dauphine Recherches en Management (DRM) Comptabilité agricole et développement durable : étude comparative de la Russie et de la France THESE pour l’obtention du titre de DOCTEUR EN SCIENCES DE GESTION (arrêté du 7 août 2006) présentée et soutenue publiquement le 27 mai 2013 par Yulia ALTUKHOVA Jury Directeur de thèse : Monsieur Jacques RICHARD Professeur à l’Université Paris-Dauphine Rapporteurs : Monsieur Bernard CHRISTOPHE Professeur à