The Culture

conseillé de laisser cela, de boire mon thé en pensant simplement à mes ennuis d'aujourd'hui, à mes désirs de demain qui se laissent remâcher sans peine. Et tout d'un coup le souvenir m'est apparu. Ce goût, c'était celui du petit morceau de madeleine que le dimanche matin à Combray (parce que ce jour-là je ne sortais pas avant l'heure de la messe), quand j'allais lui dire bonjour dans sa chambre, ma tante Léonie m'offrait après l'avoir trempé dans son infusion de thé ou de tilleul. La vue de la petite

activités de l’entreprise sont : restaurant, organisations de repas de mariage, anniversaires, bar, hôtel. En tant que stagiaire, j’occupais le poste de commis. Quand je travaillais : - le matin je devais tout préparer pour le petit déjeuner : café, thé, toast, jus de fruits, lait, smoothies, céréales, fruits en morceaux, chocolat… * Le midi je devais faire la mise en place et nettoyer les verres à poser sur table, et le soir, comme le midi. Partie 1 Il n’y avait aucun responsable, s’il se

Lycée - Louis - Bascan |  |  |  |  |  |  |  | | |5, Avenue du Général LECLERC | | | | | | |  | |78120 RAMBOUILLET | | | | | | |  | |TEL : 01-34-83-64-00 | | | | | | |  |

depuis leur expédition en Egypte en 1517, en ont fait un mets délicat apprécié de la « Sublime Porte », Istanbul, capitale de l'Empire Ottoman. Son succès est immédiat. Dès 1615, le café se diffuse sur l'ensemble du continent, soit cinq ans après le thé et de nombreuses années après le cacao, introduit par les Espagnols en 1528. Cest indubitablement dans la ville de Venise, prospère grâce, notamment, à son commerce avec l'Orient, que sa consommation est la plus répandue. Il en est de même dans la

règles simples. * Ne pas sauter de repas, surtout le petit déjeuner qui doit rester copieux. Faites un repas léger le soir ; * Ne rien manger en dehors des repas. Si vous avez faim entre les repas, boire un grand verre d’eau, un café ou un thé sans sucre. Boire aussi avant le repas et au milieu du repas ; * Continuer à manger des féculents à chaque repas : pâtes, riz, pommes de terre ou pain. Ils procurent un sentiment de satiété et apportent l’énergie dont vous avez besoin, ainsi que

mois. -Si ce régime a été suivi scrupuleusement pendant 13 jours, Il ne faudra en aucun cas le refaire avant 2 années -Pendant la période du régime il faut boire beaucoup deau au moins 2 litre par jours. -Le café ne peut pas être remplacée par le thé et il faut prendre du sucre lorsque cest indiqué. 1 jour : 1170 calories -matin : 1 café noir + 1 sucre -midi : 2 ufs durs+épinards bouillies + 1 tomate -soir : 1 grand steak de buf + salade verte avec une cs huile dolive + citron 2 jour :

15 15 15 30 20 20 10 10 10 10 5 5 5 10 10 10 Volume des Ventes ventes journalières journalières Hypothèse Hypothèse MOYENNE MOYENNE 20 15 15 15 10 10 10 20 15 15 30 $ 45 $ 37,50 $ 45 $ 30 $ 30 $ 30 $ 40 $ 52,50 $ 52,50 $ Café filtre Café au lait Thé Cappuccino Café viennois Café expresso Café napolitain Boissons gazeuses et eau Gâteaux PizzasSandwichs 1,50 $ 3,00 2,50 3,00 3,00 3,00 3,00 2,00 $ $ $ $ $ $ $ 3,50 $ 3,50 $ Chiffre d’affaires journalier 392,50 $ Chiffre d’affaires annuel

(une exception si vous avez cholestérol : pour vous, pas plus de 3 œufs par semaine).  - Les laitages maigres (yaourts, fromages blancs, faisselles à 0 % MG).  - L’eau peu minéralisée. Ma recommandation : 1 litre 1/2 par jour.  - Adjuvants : café, thé, tisane, vinaigre, aromates, herbes, épices, cornichons non sucrés, citron (en assaisonnement mais pas en boisson), sel et moutarde (sans exagération).  Ne mettez rien en bouche qui ne soit sur cette liste. Oubliez les aliments interdits pour le

pas la cause de la sensation mais outil intellectuel pour reconnaître sensation et la diriger vers signification pleine et entière * 1ère étape : pur hasard : « Ma mère voyant que j’avais froid proposa contre mon habitude de prendre un peu de thé » * 2ème étape : choc sensoriel : « Mais à l’instant même ou la gorgée mêlée de miettes de gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait d’extraordinaire en moi. Un plaisir délicieux m’avait envahi, isolé ; sans la notion

une troisième activité a récemment été ajoutée) dans un espace séparé. 2) Les couples produits-marchés A) Les cœurs de métier de l’entreprise On pourra distinguer trois secteurs d'activité propres au groupe du Tasse-livre : un salon de thé, une librairie et un service restauration, qui constituent le cœur de métier de l’entreprise. Si les différents produits proposés sont mis à disposition dans un même espace,()les gérants eux-mêmes distinguent bien les différentes parties de leur activité