Thèse En Agroalimentaire

santé industries chimiques et pharmaceutiques. 1.3. Lieux de pratique et salaires 1.3.1. Où exercer ? Le technicien de laboratoire exerce son métier dans diverses structures. En effet, il peut travailler dans les entreprises de l’industrie agroalimentaire, dans les laboratoires pharmaceutiques, dans les entreprises de cosmétiques ou bien encore dans les laboratoires industriels. De même, il peut exercer dans les laboratoires de biologie médicale ainsi que dans les centres de recherche et les services

L'étude desd onnées du marché national nous a permidse recenser: - Les plantes consommées h l'état: plantes condimentaires et herboristerie - Les plantes utilisées ou transfonnées par les industries, pharmaceutiques, parfumerie, cosmétique et agroalimentaire. Les plantes alimentaires, médicinales, aromatiques, condimentaires, herboristereiet toxiques ont été inventoriées et sont rapportées dans cet exposé. Les enquêtes ethnobataniques effectuées dans plusieurs régions Marocaines nous ont permis

69,7% 66,8% 64,9% Volontariat 3,5% 3,6% 4,7% 6,1% 3,9% 4,4% Création d'entreprise (en projet, sans activité) 0,4% 0,4% 1,0% 1,4% 0,6% 0,8% 13,3% 15,9% 19,1% 16,1% 15,4% 16,0% En poursuite d'études (hors thèse) 8,7% 8,6% 4,5% 4,9% 7,3% 7,4% En thèse 7,5% 7,5% 0,4% 0,2% 5,0% 5,1% En recherche d'emploi Volontairement sans activité (année sabbatique …) Ensemble 1,2% 1,4% 1,0% 1,5% 1,1% 1,4% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% Activité des diplômés

 Projet de thèse : CONTRIBUTION A L’ETUDE DE L’INFLUENCE PUBLICITAIRE SUR LE CHOIX DES MARQUES ALIMENTAIRES Elaboré par : Rabie EL BADAOUI Intérêt et objectifs de la recherche  : Le choix alimentaire reçoit de plus en plus une attention particulière de la part des chercheurs en marketing, des experts en agroalimentaire ainsi que des entreprises en raison de l’intérêt économique et social que revêt l’alimentation. En effet, la question du comportement alimentaire renvoie

DES ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES? CAS DE LA WILAYA DE BEJAIA. par Idriss ARDJOUNE Sous la direction de Selma TOZANLI Jury M. M'hamed MERDJI, Professeur de Marketing à SupdeCo de Montpellier..................................... Président M. Abdelhamid BENCHARIF, Enseignant-chercheur CIHEAM-IAMM ................................................ Membre Mme Selma TOZANLI, Enseignant-chercheur CIHEAM-IAMM........................................................... Membre THESE PRESENTEE EN VUE

produits céréaliers avec un fort positionnement santé/bien-être. Objectifs à court terme : (1 à 2 ans) * Développement des activités du groupe aux Etats-Unis * Augmenter sa présence dans les marchés émergeants * Devenir l’entreprise agroalimentaire la plus rapide du Marché * Priorité des investissements dans le cadre de la croissance externe * Générer un taux de croissance interne de 5 % à 7 % * Progression du bénéfice net par action de 10 % Objectifs à moyen et long terme

nos sociétés modernes est passé de la question vitale du « pouvoir manger » à celle du « quoi manger »1, cette nouvelle liberté favorise paradoxalement les errances et la recherche de nouveaux ou d’anciens repères gustatifs. Si les industries agroalimentaires proposent aujourd’hui au consommateur des desserts aux « goûts fabriqués » (Corbeau, Poulain 2001) de crème brûlée ou de tiramisu ; dans le même temps, d’autres acteurs de la gastronomie privilégient le retour à la nature, en mettant en avant

Remerciements Cette recherche a été réalisée dans le cours Laboratoire de recherche dans le cadre du Doctorat en sciences sociales appliquées. Mes remerciements vont d’abord à Martin Robitaille, professeur de ce cours, et à Louis Favreau, mon directeur de thèse, qui ont su me guider tout au long de cette recherche avec de précieux conseils. Merci à l’axe développement socioéconomique des territoires de l’ARUC-ISDC qui m’a accordé un support financier pour la réalisation de cette recherche. Cette aide a permis

micro entreprises agroalimentaire » (IC18-CT98-0336) avec l’appui de la commission Européenne (DG XII) Paysage des entreprises et environnement de la filière lait au Sénégal Cécile Broutin – Gret Khanata Sokona – Enda graf Abdoulaye Tandia – Enda graf Malick Ba – Ifan/Ucad Septembre 2000 Groupe de recherche et d’échanges technologiques Enda Graf Ifan/Ucad ETUDE FILIERE Ce document a été réalisé dans le cadre du programme de recherche « MPE agroalimentaires » qui bénéficie de

STRATEGIE D’ENTREPRISE : L’INNOVATION Stratégie de l’innovation dans les PME agroalimentaires : Cas d’Albera NAYANDEI, créateur de vins plaisir. Olivier Segonne – Thomas Novoa 1 PLAN Introduction 1- Approches théoriques de l’innovation : de l'économie institutionnelle et analyse stratégique 1-1. Les fondements économiques de l’innovation 1-2. Analyse stratégique de l’innovation : application au secteur vinicole 1-3. Approche du secteur en terme d’innovations stratégiques 2- Cas Albera