Topinambour

la plupart, consacraient leur vie à la pizza et chaque année, à l’occasion de l’anniversaire du jour où Bog avait ouvert son commerce, ils affrétaient une navette pour monter pique-niquer en surface. Le menu était composé de pizza, de bière de topinambour et de crème glacée parfumée à la pizza. Inutile de 49 préciser que leurs casquettes de caoutchouc en forme de pizza restaient vissées sur leurs têtes tout au long de la journée. Ainsi, pendant soixante-sept minutes, Holly se retrouva coincée

ashallot[;)) spinach [I) a sweet potato a tomato [0:) a truffle [II) a turnip [3:) (water)cress [):) yam a (seed) pod un chou une carotte un chou-fleur Ie celeri-rave Ie celeri une courgette un concombre une endive lefenouil I'ail un cornichon un topinambour un poireau une lentille une laitue une courge un champignon un oignon un poivron une pomme de terre une citrouille, un potiron un radis la raquette des salsifis une echalote des epinards une patate douce unetomate unetruffe un navet Ie cresson I'igname

l’huile de sésame et au gomasio. Il va falloir t’y habituer, demain on commence la série sur les légumes oubliés. — Ah ouais, chanmé ! J’imagine que les fœtus de rats dans ta panière, ça se mange aussi ? — Affirmatif. Ils ont même un nom : les topinambours, mon cher. Ils seront délicieux en velouté, avec une touche de poivre du Sichuan et une larme de crème d’avoine. — OK, c’est pas de leur faute s’ils sont moches, pourvu qu’ils soient bons, mais ça va être coton de les rendre appétissants en photo

re 1 4 Nouvelles conditions de vie L’Europe a découvert en Amérique des ressources agricoles nouvelles, comme le cacao-chocolat des Aztèques, le tabac, le quinquina, « le » coca. Elle expérimente la production de maïs, de pommes de terre, de topinambours, de haricots, de tomates et de tabac, dont la diffusion se produira aux XVIIe et XVIIIe siècles. Les textiles flamands et italiens apprennent à utiliser pour leurs teintures les bois américains et la cochenille du cactus, qui remplace, à moindre

enthousiasme. Il n’aimait pas le boxeur que j’étais devenu, mais il ne m’en tenait pas rigueur outre mesure. Je n’étais plus un enfant. Ma mère nous prépara un superbe souper. Au menu, chorba aux pois chiches, volaille rôtie fourrée aux topinambours, brochettes de foie d’agneau grillé, fruits de saison et deux grandes bouteilles de soda Hamoud Boualem achetées chez un épicier algérois. Avant de passer à table, je la priai de ne pas raviver le chagrin de Gino. Ma mère avait la manie de se

(s. f.): poignet; main; main qui serre. Patois Walon. POGNÉE; POGNIE: poignée. POICRINIER; POUCRINIER (v. a.): coiffer mal; mêler les cheveux. POIGEAT; POUGEAT. Voyez POUJAS. POINE: peine. POINTE DE COTÉ: point de côté. L. POIRE DE TERRE: topinambour (Helianthus tuberosus). POIRETTE; PORETTE: poireau; jeunes poireaux à repiquer. POIRIONS: verrues. POIS. On confond généralement sous ce mot unique les pois (Pisum sativum) et les haricots (Phaseolus). On appelle les haricots pois blancs, et

l’arrangeais comme je voulais, selon ma fantaisie de l’heure présente, et, quand j’en parlais, ce qui m’arrivait vingt fois par jour, je disais « mon jardin ». J’étais à deux genoux sur la terre, appuyé sur mes mains, le nez baissé dans mes topinambours, quand j’entendis crier mon nom d’une voix impatiente. C’était Barberin qui m’appelait. Que me voulait-il ? Je me hâtai de rentrer à la maison. Quelle ne fut pas ma surprise d’apercevoir devant la cheminée Vitalis et ses chiens ! Instantanément

écoles et les statues de l’antiquité ou de la Renaissance entassés dans la galerie du Louvre, ce long boyau informe ; n’était le plafond d’Ingres, qui empêcherait de croire que Paris ne fût qu’un campement de Barbares, un village de Welches ou de Topinamboux, ce qu’on retirerait des fouilles serait quelque chose de bien curieux. – Des briquets de gardes – 33 – nationaux et des casques de sapeurs pompiers, des écus frappés d’un coin informe, voilà ce qu’on trouverait au lieu de ces belles armes

écoles et les statues de l’antiquité ou de la Renaissance entassés dans la galerie du Louvre, ce long boyau informe ; n’était le plafond d’Ingres, qui empêcherait de croire que Paris ne fût qu’un campement de Barbares, un village de Welches ou de Topinamboux, ce qu’on retirerait des fouilles serait quelque chose de bien curieux. – Des briquets de gardes nationaux et des casques de sapeurs 18 pompiers, des écus frappés d’un coin informe, voilà ce qu’on trouverait au lieu de ces belles armes, si curieusement

angularis) -- Haricots communs (Phaseolus vulgaris) -- Autres - Lentilles - Fèves (Vicia faba var. major) et féveroles (Vicia faba var. equina, Vicia faba var. minor) - Autres 0714.10 0714.20 0714.90 Racines de manioc, d'arrow-root ou de salep, topinambours, patates douces et racines et tubercules similaires à haute teneur en fécule ou en inuline, frais, réfrigérés, congelés ou séchés, même débités en morceaux ou agglomérés sous forme de pellets; moelle de sagoutier. - Racines de manioc - Patates