Vin de table

TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION §1. Les produits du terroir §1.1. Le miel §1.2. Les herbes du soleil §1.3. L'or noir §1.4. L’huile d’olive §1.4. Les fruits confits §2. Le menu d’un Provençal moyen §3. Les spécialités provençales §3.1. Aïoli. §3.2. La bouillabaisse §3.3. La soupe au pistou §3.4. La tapenade §3.5. La salade niçoise §3.6. La ratatouille §3.7. La daube provençale BIBLIOGRAPHIE INTRODUCTION Le coeur de la Provence bat dans les collines qui relient la mer aux montagnes

“Les cadeaux” des Français du Monde Table des matières Les moyens de transport: 3 Les ballons.............................................................................3 4 Le vélocipède à pédale……………………………………...4 La cuisine: 7 L’omelette…………………………………………………..5 8 La mayonnaise……………………………………………...5 9 Le vin de Champagne……………………………………....6 La vie journalière: 12 La montre-bracelet……………………………………….....7 13 La machine arithmétique…………………………………

la scène La scène semble se dérouler dans un bistrot. Deux personnages sont assis sur une banquette derrière une table rectangulaire. La femme le regard vide fixe un point face à elle, l’hommelui semble regarder à sa gauche à travers une fenêtre avec rideaux. La femme se tient face à un verre plein. L’homme lui pipe en bouche se tient le visage tourné vers sa gauche un verre de vin remplià sa droite. Les deux ne semblent pas se connaître, n’interagissent pas. 2. Description des personnages

faibles prix (light point) 1973 : anomalie => NEANMOINS on voit bien que le climat a un impact déterminant sur la qualité du vin : - cadran au nord-est : sec et chaud => meilleur prix - cadran au sud-ouest : humide et froid => moins bon prix - 2 autres cadrans : mixtes des deux (compensation) - Le mieux serait de contrôler l’effet du climat sur la qualité du vin en faisant une expérience aléatoire contrôlée => MAIS on ne peut pas contrôler le temps (climat), on fait donc des « expériences

son langage, aux règles que nous avons établies dès le début, lorsque nous entreprenions l'éducation de nos guerriers. Juvénal, Satires, VI, 435-458 (Ier siècle-IIe siècle) : les femmes savantes. Plus assommante est cette autre qui, à peine à table, loue Virgile, justifie Didon prête à mourir, met les poètes en parallèle, les compare, suspend dans la balance Virgile d'un côté, Homère de l'autre. Les grammairiens mettent bas les armes, les rhéteurs s'avouent vaincus, tout le monde fait silence

plus ou moins respecté et identique d'une région à l'autre, était mis en place. Le cacha-fuòc Point de départ des festivités, « Lo cacha-fuòc » (en languedocien). La bûche de Noël, déposée dans l'âtre, recevait de la part de l'aïeul, un verre de vin de la première bouteille débouchée ou une burette d'huile d'olive (dans la région d'Arles et du Comtat). L'ablution s'accompagnait alors d'une bénédiction, dont les paroles, pouvant variées d'une région à l'autre, suivaient la trame générale suivante:

» Publicité Findus. |DOCUMENT 1 |Le bifteck et les frites | Le bifteck participe à la même mythologie sanguine que le vin. C'est le cœur de la viande, c'est la viande à l'état pur, et quiconque en prend, s'assimile la force taurine. De toute évidence, le prestige du bifteck tient à sa quasi-crudité : le sang y est visible, naturel, dense, compact et sécable à la fois ;

I - A. Les conditions d’accessibilité 3 I – A. 1 : Informations géographiques 3 I – A. 2 : Données politiques 4 I – A. 3 : Conditions économiques 4 I – A. 4 : Indicateurs sociaux culturels 5 B. Le potentiel du Marché 6 Etude du marché du vin en Russie I – B. 1 : La demande 6 I – B. 2 : L’offre actuelle 6 C. Les risques pays 7 I – C. 1 : Risque commerciaux 7 I – C. 2 : Autres risques 7 II - Etude sectorielle : la crevette 8 II - A. L’offre 8 II – A. 1 : Les offreurs sur le marché

que l'oeil se perd avec délice dans cette fête bigarrée dont l'ordonnancement n'apparait que peu à peu. C'est un festin de mariage. Les convives sont répartis le long d'une grande table en U, uniquement sur le côté extérieur. Une très nombreuse domesticité s'affaire devant et derrière la table, enlevant des plats, en déposant de nouveaux garnis, servant à boire. Nous sommes sans doute lors d'un entremets. Entre deux services de viandes (le prochain est en train d'être disposé dans les

montre un portrait d'un homme âgé qui est dans la même position que lui. Ceportrait est séparé par une bougie éteinte à un second portrait, celui d'une femme cette fois. A droite de ces portraits est placé un verre de vin, des sculptures ainsi que des fleurs fanées et unsablier. Sur la table ont peut aussi remarquer une flûtes, des pièces de monnaies, un verre renversé, un coffret à bijoux, un colliers de perles, un crâne, des livres, une pipe... Arrière plan Onremarque un dessin d'un homme jouant