étude De Marché Caramel

Fondamentaux du Marketing Groupe du lundi 17h-18h30 Etude de cas : GHULAMFAROQ Khisraw MABARKI Anne-Sophie ABBACI Hatem KHALIL Tatiana 1 Sommaire Partie 1 : L’analyse de Bonne Maman p.3 I. La segmentation produit p.3 II. Le nom de la marque p.5 III. Les produits Bonne Maman p.6 IV. L’étude du packaging p.7 V. Les codes couleur p.8 Partie 2 : Le lancement d’un nouveau produit p.9 I. La stratégie de communication p.9 II. La copy stratégie p.11 III. Les circuits de distribution p.15 IV

confiseries, boissons, etc...Si l’allègement concerne généralement la matière grasse et le sucre, il existe également des produits allégés en sel, en cholestérol ou en alcool, mais ils répondent à d’autres types de préoccupations, et représentent un marché beaucoup plus restreint. Ce travail se limitera à l’étude des produits laitiers, allégés en lipides ou en saccharose. Après avoir évoqué l’historique de leur développement et la réglementation qui les encadre, nous envisagerons la technologie particulière

agences-conseils est oligopolistique et dominé par cinq acteurs de poids au niveau mondial. Dans son édition de 1993, Le Publicitor notait : « les cinq premiers groupes d'agences ont aujourd'hui une part de marché qui correspond à 2/3 du marché mondial. Les vingt premières enseignes représentent 90% du marché mondial. ». Suite au mouvement de concentration du secteur, dans les années 1990 et 2000, la tendance n'a fait que se renforcer, Saatchi and Saatchi, alors numéro deux mondial a été racheté par Publicis

domicile. Ce mouvement encourage les consommateurs (particuliers ou restaurateurs) à acheter des produits frais et de saison, à acheter sur les marchés et/ou aux agriculteurs ou paysans locaux (dans les AMAP par exemple), à choisir leurs propres aliments, en faisant valoir la qualité du produit frais, des produits locaux. La problématique de cette étude est la suivante : «  Dans un contexte de scandale alimentaire, avec un renforcement de la traçabilité des aliments et une tendance pour le 'bio'

- Antoine MICHEL -Lucie SMITH Origin’All Café Chocolat Thé PLAN DE COMMUNICATION Mme LECLERQ 2010-2011 1 SOMMAIRE Introduction : Présentation de l’entreprise 3 Contexte général 5 Origin’All Café et son marché Étude de la gamme, du produit, des marques… Étude de la concurrence Étude du consommateur Communication antérieure Le positionnement 5 6 7 8 9 11 La stratégie de communication 13 Concept du plan de communication 16 Le mix de communication 17 Les moyens de communication médias

2 Ma place dans la structure 4 5 II Analyse du contexte 2.1 Situation 2.2 Plan d'action 2.3 Caractéristiques du public 2.4 Définition du projet 2.5 Projet 2.6 Objectifs 6 10 10 12 13 14 III Préparation et organisation 3.1 Étude des ressources et contraintes 3.2 Échéancier 3.3 organisation d’équipe 3.4 organisation des activités 3.5 Budget prévisionnel 3.6 Le suivis des enfants 3.7 Compte rendu de séjours 17 19 19 20 21 22 22 IV Mise en place 4.1 Journée

Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat Introduction I. Analyse du marché. A. La Distribution. 1. Les différents canaux de distribution de chocolat. a. Les franchises (artisans chocolatier) b. Les boulangeries/pâtisseries et autres commerces de proximité c. Les supermarchés et hypermarchés 2. Evolution des canaux de distribution de chocolat. a.Evolution de 1950 à 2004 en France b.Evolution de 1950 à

boisson à l’orange, le Fanta. Aujourd’hui, outre la boisson Coca-Cola, la compagnie commercialise également les marques Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Minute Maid, Aquarius, Nestea, Nalu, Burn, Nordic Mist et Chaudfontaine sur notre marché. En comptant les différentes variantes et saveurs commercialisées à travers ces marques, plus de 50 produits sont alors disponibles en Belgique et au Luxembourg. Coca-Cola innove en Belgique et au Luxembourg sur

rôle de l’image II- L’identité visuelle au cœur des sociétés……………………………………………….……....page 8 a) Le logo b) Etude de logos c) Evolution des logos avec le temps III- Etude du rôle de l’identité visuelle……………………………………………………..........page 14 1.Etude du cas : Coca-Cola……………………………………………………………..…...page 14 a) Historique b) La communication de la société c) Conclusion sur l’analyse Coca-cola 2.Etude du cas : Lacoste……………………………………………………………………..page 19 a) Historique b) La communication c) Le déclin de la marque

Produits de la mer : le point de vue du client - Etude Bio-Linéaires février 2011 - Annexe 8 …………………………………………………………………………………………………. Page 11 Extrait du Rapport d’H.TANGUY : « Les pêches maritimes françaises » - Juin 2006 - Annexe 9 …………………………………………………………………………………………………. Page 13 Article de Patrick LEMOINE paru dans le journal La Croix le 7 mars 2010 - Annexe 10 …………………………………………………………………………………………………. Page 15 Parts de marché de la restauration – Source FranceAgriMer 2009