étude De Marché Du Biscuit Lu

retombées de presse extraordinaires. Ainsi l’entreprise prospère avec une identité forte. Alors diplômés d’école de commerce, et conscient de devoir faire preuve d’un véritable esprit d’entreprenariat pour espérer s’implanter durablement dans le marché de l’agroalimentaire, les deux amis et entrepreneurs décident de mener des études de CAP-BEP boulanger. Après de nombreux galops d’essais, ils parviennent à produite et vendre des gateaux sucrés et salés aux parfums variés (pavot vanille, fleur d’oranger

MARKETING STRATEGIQUE [pic] SOMMAIRE INTRODUCTION 3 I. LE MARCHE DE LA COSMETOFOOD 4 A. Présentation 4 B. Chiffres clés 4 C. Analyse externe 5 II. ESSENSIS : STRATEGIE D’INNOVATION 8 A. Présentation Essensis 8 B. Essensis : une innovation de Danone 9 C. Marketing Mix (forces) 12 D. Echec d’Essensis (faiblesses) 15 III. PRECONISATIONS 17 CONCLUSION 19 INTRODUCTION Aujourd’hui, Danone est le n°1 mondiale des produits laitiers

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 SOMMAIRE INTRODUCTION p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 INTRODUCTION SOMMAIRE p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité

s’est chargé d’une année le fabricant de chocolat et les Kaffeeröster Jacobs Suchard. Kraft général Foods Europe et Jacobs Suchard sont devenus trop en 1993 Kraft Jacobs Suchard réuni. le groupement de sociétés a acquis 2000 Nabiscoun chef de marché mondial dans le secteur gâteaux, le gâteau et des Snacks. Kraft général Foods Inc La société mère de Kraft Foods à l’époque Philip Morris, fusionna la société Kraft qu’elle avait racheté en 1988 avec la société General Foods en

seulement avec le terme acheteur, celui qui accompagne et qui influence le choix de l’autre va être un consommateur également. La rationalité du consommateur : Groupe primaire : groupe dont est issu, c’est le groupe social, par exemple les parents. Etude de cas page 1 ‘achat d’un i-pod mais ordinateur obsolète’ : Totale confiance dans l’image de marque. Son humeur joyeuse va modifier son comportement d’achat. Expérience réussie par le passé, en plus il connaît le fonctionnement ce qui est rassurant

Industrielles, Marie par Unig et Liebig par Campbell ainsi que de l'ensemble du secteur des "confiseries" notamment avec la vente de La Pie qui Chante, Carambar et Vandamme à Cabdury. Les trois nouveaux secteurs clés du groupe sont désormaiis : Danone, Evian, Lu. Dès 1996, Danone véhicule une image de produits alliant le plaisir et la santé avec des slogans tels que "d'offrir chaque jour une alimentation variée, des goûts plus variés et des plaisirs plus sains" suivi en 2006 par "apporter la santé par l'alimentation

endroit stratégique de la chaîne de valeur : la production. Face à ces diverses performances, nous nous interrogeons donc sur le comportement stratégique du célèbre groupe Danone pour devenir au fil des années un acteur majeur de notre économie de marché. C’est pour cela que dans une première partie nous essaierons de découvrir cette entité, puis dans une deuxième partie nous tenterons de comprendre dans quel environnement l’entreprise évolue pour enfin déceler ses choix stratégiques actuels et futurs

milieu professionnel. REFERENCES 1. Manuels : Caumont, D. (1998), Les Etudes de Marché, Collection Les Topos, Dunod Giannelloni J.-L. & Vernette E. (2001), Etudes de Marchés, Vuibert gestion Ganassali S., (2007), les enquêtes par questionnaire avec Sphinx, collection Synthex, Pearson Education 2. sites web : www.e-marketing.fr (Marketing Magazine, pour études commerciales) www.groupemm.com/semo (Salon des études de marché et d’opinion) avec, à télécharger librement, le GUIDE Marketing études 3- outils

 INTRODUCTION    Le  marché du  bio, autrefois considéré comme  un marché de niche  a connu une forte croissance.  Ce  dernier est constitué de plusieurs secteurs dont le bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD