étude De Marché Du Snacking

l’organisation des soirées, avec comme produits des boissons, des snacks, des jeux et de la décoration. Ce business plan présente donc l’élaboration de cette entreprise: de l’idée de création aux états prévisionnels de l’entreprise, passant par l’étude du marché, de la concurrence et de la demande. Night Box 3 Remerciements Dans le cadre de notre seconde année en DUT de Techniques de Commercialisation à Sceaux, Université Paris XI, nous avons eu l’opportunité de suivre pendant une année les cours de

MARKETING ------------------------------------------------- RAPPORT DE L’ETUDE QUALITATIVE Le marché des glaces en vrac : La laitière SOMMAIRE Mission d’entreprise et Contexte Page 3 Synthèse des principaux enseignements de la recherche documentaire Page 4 Problématique générale de l’étude consommateur Page 9 Etude Qualitative Page 10 Projet d’étude quantitative Page 21 Annexes : * Guide d’entretien Qualitatif

L'analyse Marketing de Mc Donald's IntroductionLa restauration rapide, encore appelée fast-food, snacking, street fooding ou restaupouce, est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés. Les prix sont généralement plus faibles que dans la restauration traditionnelle. Les menus servis sont des hamburgers ou sandwichs, accompagnés de sodas et frites. En France, le terme « fast-food »

moins de 10% en2000). ❖ Un modèle économique unique fondé sur l’accélération de la mise en œuvre de la stratégie d’« Asset Right » engagée depuis 2005. Cette stratégie consiste à adapter les modes de détention des hôtels en fonction du segment de marché et du pays d’implantation. Elle permet, notamment, de bénéficier de la complémentarité des atouts respectifs de chaque modèle. ❖ L’objectif du programme d’« Asset Management » est en effet de favoriser les modes de détention peu capitalistiques

[pic] I – LE MARCHE DE LA CONFISERIE DE SUCRE 1 – Le marché p3 1-1 Un décrochage des ventes 1-2 Un marché atomisé, dominé par les nouveautés 1-2-1 Les acteurs 1-2-2 Les innovations 2 – La consommation p5 3 – Evolution et perspectives du marché p6 3-1 Etude de la concurrence 3-2 Les mutations mises en œuvre et les tendances à venir II – LA PRESENTATION DE CHUPA CHUPS 1 – L’histoire de Chupa Chups p10 1. Les origines 2. Chupa

: restauration rapide Chekroun Mathias Lopes Raphaël Pommereau Mélanie  Sommaire I/ LE SECTEUR D’ACTIVITE 5 1/ Le Marché : 5 2/ Axes Stratégiques suivies par ces entreprises 7 3/ Le Mix Marketing des différents concurrents : 9 II/ Mcdonald’s, leader sur le marché de la restauration rapide 11 1/ Présentation de la société Mcdonald’s 11 2/ Quelques dates importantes… 11 3/ Stratégie mise en œuvre : quelles sont elles ? 12 4/ Le Mix

Les évolutions et nouvelles tendances alimentaires ........................................ 31 Partie II ...................................................................................................................... 39 Chapitre 1 : Le marché de la restauration rapide ............................................................... 43 Chapitre 2 : La restauration rapide doit s’adapter aux nouveaux rythmes de travail ........... 45 Chapitre 3 : L’offre de la restauration rapide doit être

: 68 milliards d’euros HT > 290 000 collaborateurs > Une présence dans 32 pays > Près de 2 500 points de vente > Plus de 11 millions m2 de surface de vente Spécialiste de la distribution, METRO Group compte 5 enseignes sur plusieurs segments de marché : > Le Cash & Carry : METRO et Makro > Le commerce alimentaire grand public : Real > Le commerce non-alimentaire grand public : Media Market - Saturn > Les grands magasins grand public : Galeria Kaufhof METRO Cash & Carry, leader mondial du service

Lundi 7 et Mardi 8 « Possibilité de venir en couple » Lundi 14 et Mardi 15 Lundi 14 et Mardi 15 Lundi 21 et Mardi 22 Buffets à petits prix : du salé au sucré Développement de l’offre Traiteur Organisateur de Réception Semi conserves * Niveau 1 Spécial Marché : comment répondre aux problématiques commerciales et hygiène Viandes crues de A à Z * Visite le dimanche du salon de l’agriculture S. Faré / C. Leclou M. Neveu / E. Resche E. Resche / C. Leclou C. Cluzelle / S.Touzani B. Calvet / V. Perret 780 e

Le temps libre des français dédié au sport Sommaire Page 3 Page 5 Page 7 Page 15 Introduction Présentation de l’étude Présentation des données clés du marché (TNS Sport) Etude sur le temps libre des français dédié au sport Le temps libre des français dédié au sport 1 Introduction Nous avons le plaisir de vous présenter la première édition de l’étude intitulée « le temps libre des français dédié au sport ». Issue de la collaboration entre Audencia Nantes Ecole de Management