étude De Marché Restauration Rapide Bio

Zennad Riadh • Abbes Lamia Hadjer SOMMAIRE Introduction 1. Le marché sur lequel opère Nutella. 2. La stratégie marketing. 3. Synthèse du marketing mix (4P) 4. Bilan stratégique. 5. Préconisation d’une stratégie de communication : Conclusion 2 Introduction Á la veille de Noël et au travers de la crise financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des

l’Observation des Conditions de Vie LE DEVELOPPEMENT DES MARQUES DE DISTRIBUTEURS ET LES STRATEGIES DES INDUSTRIELS DE L’ALIMENTAIRE Philippe MOATI Marjorie MAZARS Martial RANVIER CAHIER DE RECHERCHE N° 242 DECEMBRE 2007 Département « Dynamique des marchés » dirigé par Laurent POUQUET Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CREDOC. Pour vous procurer la version papier, veuillez contacter le Centre Infos Publications, Tél. : 01 40 77 85 01

Introduction! Brève description de l’entreprise ! Depuis 2007, l’entreprise Medisafra Lda propose via sa marque commerciale Shiadu Boutique Guesthouses un concept d’hébergement touristique innovant, proche d’un B&B et bénéficiant du statut de leader du marché lisboète depuis 2008. La compagnie ne cesse de se développer et est désormais en quête de nouveaux territoires à conquérir.! ! Grâce à son savoir-faire et sa notoriété grandissante, les Guesthouses de « charme » Shiadu intègrent de mieux en mieux

qu’environ 65% des vins consommés sont des vins d’appellations alors que dans les années 60 ils représentaient seulement 10% de la consommation. Malgré cette baisse significative, le Français reste un gros consommateur de vin et la France reste le marché le plus important en valeur et en volume pour la demande des vins français. Cette baisse de la consommation peut être expliquée par la découverte des méfaits de l’alcool sur la santé dans les années 70, le durcissement de la législation dans les années

Etude de Marché Sommaire I/Analyse externe………………………………………………………………………………………………… p3 1/Le marché …………………………………………………………………………………………………………………… p4 A/La définition du marché B/La taille du marché C/L’évolution du marché D/La structure du marché 2/Les acteurs du marché ……………………………………………………………………………………………….. p6 A/Les consommateurs B/Les concurrents C/Les distributeurs3/L’environnement du marché………………………………………………………………………………………. p9 A/L’environnement économique B/L’environnement technique

Merci également aux dirigeants d’entreprises et aux experts de l’industrie de la transformation alimentaire interrogés. La présente étude a été réalisée dans le cadre du projet Se démarquer pour gagner!, lequel s’adresse aux entreprises du secteur agroalimentaire désirant bâtir une stratégie de marque et ainsi accroître leur capacité concurrentielle sur les marchés tant locaux qu’internationaux. Ce document peut être consulté dans le site Internet du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries

NESPRESSO Le marché du café est un secteur incontournable, et un produit de consommation courante. La Communication omniprésente (pour tout les styles café : Café grand mère, carte noir, Nespresso, Tassimo, senseo etc.) provoque des besoins et des envies aux consommateurs (d’après la pyramide de Maslow). D’un point de vue technique, ce marché offre des opportunités en terme de stratégie marketing. Nous avons pu remarquer ces dernières années, que des budgets conséquents ont été accordé pour la publicité

Traitement biologique des sols pollués : recherche et innovation Février 2006 Etude réalisée pour le compte de l’ADEME par l’ADIT - Société Nationale d’Intelligence Stratégique Coordination technique : Frédérique CADIERE - Département Sites et Sols Pollués - Direction Déchets et Sols - ADEME (Angers) ADEME Traitement biologique des sols pollués : recherche et innovation 02/2006 Remerciements : Françoise STRASSER - Société Nationale d’Intelligence Stratégique - 2 rue Brûlée - 67000

Paris Monsieur Olivier Pierre DGCCRF - Paris 4 Monsieur Vincent Polin DGCCRF – Paris Madame Marie Thisse DGAL – Paris Représentants d’instances professionnelles Monsieur Michel Helfter Agence Bio – Paris Madame Corinne Langlais SETRABIO-BIOCONVERGENCE – Paris Madame Nathalie Rison Agence Bio – Paris Comités d’experts spécialisés Plusieurs comités d’experts étaient concernés, compte-tenu de leur champ de compétences, par les travaux de ce groupe de travail (Nutrition humaine, Microbiologie

de sommaire pourquoi lire ce guide ? AvAnt-propos sFr AvAnt-propos eneris Méthodologie BilAn cArBone® du FestivAl téMoin répArtition des éMissions de gAz à eFFet de serre (ges) du FestivAl téMoin trAnsport des FestivAliers et des Artistes restAurAtion logistique, énergie, éclAirAge et son gestion des déchets sensiBilisAtion des FestivAliers ForMAlisAtion des prAtiques environneMentAles iMpAct cArBone de ce guide qui est eneris ? p. 05 p. 06 p. 07 p. 08 p. 10 p .  1 1 p. 13 p. 23 p. 29 p