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ETUDE DE MARCHE: LA RESTAURATION RAPIDE Etude de marché 1 Les entreprises de la restauration rapide affichent depuis 4 ans une progression de leur chiffre d’affaires. Le secteur a ainsi enregistré une croissance de 6 % en 2006. L’enjeu est de continuer à développer la pénétration du marché par l’innovation, une gestion rigoureuse des prix de revient et des tarifs attractifs. Les enseignes ont diversifié leur offre en introduisant de nouveaux produits comme les salades et elles ont attiré une

Introduction Description du projet et présentation de la société Pourquoi un fastfood bio ? Nous avons tous remarqué le succès des fastfoods et plus généralement des établissements de restauration rapide. La première raison d’un choix d’établissement de « petite restauration » correspond à la volonté de prendre en compte les comportements des consommateurs. En effet, et surtout en temps de crise, les consommateurs sont à la recherche du meilleur rapport qualité-prix. Lorsque leur budget

Étude du marché des fast foods bio Sommaire · Objectifs · Méthodologie suivie · Synthèse des résultats : l’étude documentaire · Synthèse des résultats : l’étude qualitative · Synthèse des résultats : l’étude quantitative · Résultats détaillés · Conclusion · Recommandations · Annexe 1 : le guide d’entretien · Annexe 2 : la répartition de la population havraise · Annexe 3 : le questionnaire Objectifs Objectif De Gestion Créer un Fast-Food Bio Objectifs

Marketing ------------------------------------------------- ETUDE DE MARCHE : LA RESTAURATION RAPIDE Introduction : La restauration rapide est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de manger rapidement et parfois d'emporter les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre par rapport à celui de la restauration traditionnelle. Ce marché va de la boulangerie aux « fast-food » (où les repas servis sont le plus souvent des hamburgers

Etude de marché Création d’un Restaurant Rapide Bio Bio SOMMAIRE I. ------------------------------------------------- Présentation II. ------------------------------------------------- Etude Documentaire III. Etude Qualitative Résultats de l’Etude qualitative IV. Etude Quantitative Résultats de l’étude Quantitative V. Conclusion VI. Annexes ------------------------------------------------- Présentation Nouveau concept, installé au Maroc … Pour un retour

visant à promouvoir un produit. Le marché est un lieu d'interaction et de confrontation d'offre et de demande et où se détermine le prix d'un produit, service. Il peut également regrouper les consommateurs en fonction de certains critères : - Selon le sexe - Selon l'âge - Selon l'étendue géographique - Selon le type d'activité - Selon le cycle de consommation - Selon le type de produit C'est deux notions sont indissociables : le marketing s'intéresse à des marchés définis par des possibilité d'échange

Sommaire Définition de la franchise : le droit d’exploiter une marque 2 1ère etape : Faire son bilan personnel pour mettre en place son idee et sa motivation. 3 2ème étape : Selectionner son secteur d’activite et etude de marche 4 3ème étape : Choisir son franchiseur 6 4ème étape : Choisir son statut juridique 8 5ème étape : Choisir le lieu et le local 9 6ème étape : Le previsionnel et le plan de financement 10 7ème étape : Signer votre contrat de franchise 12 8ème étape: Ouvrir votre franchise

de la restauration rapide de qualité. Tous les plats servis dans ce restaurant seront cuisinés avec des produits issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique de la région grenobloise. Ce restaurant sera composé de deux parties principales (un snack et un restaurant en salle) et d’une partie secondaire qui consistera en un petit point de vente des produits du commerce équitable servant à la conception de nos plats. L’étude de marché 1 Le marché :

Enquete sur la Restauration Rapide Travail Réalisé sur SPSS et Google Drive Réaliser par : Encadré par : Mr Rahmouni Master Banques Et Marchés financières Année universitaire 2014-2015 Introduction Etude de marché menée auprès des internautes dans le cadre du master au niveau du module informatique. Le questionnaire porte sur la restauration rapide et il a pour objectifs de :  Connaître les habitudes des répondants concernant la restauration rapide.  Déterminer les

La restauration collective en entreprise Mercredi, 27 Janvier 2010 13:04 Mise à jour le Mercredi, 02 Février 2011 13:01 Écrit par Christian Simon A l’origine, les ouvriers apportaient leur repas sur leur lieu de travail (sous forme de gamelle) ou déjeunaient chez eux. Cependant la pression poussant à rationaliser la production industrielle a positionné la nourriture dans les débats sur les rapports entre la santé de la main-d’œuvre et sa productivité. D’où l’intérêt d’une évolution des normes