étude Du Marché Vin Chili

Institut Supérieur de Marketing du Goût 5ème Promotion - Cursus 2010 MBA Food and Wine Marketing and International Management Sous les pavés … le vin BIO ! Etude sur le marché du Vin Bio en France Victoire RABINEAU Objectif à court terme : Chargée de Communication/Chef de Produit, Alimentaire et Spiritueux. Victoire RABINEAU victoire.rabineau@gmail.com 14 février 1985 http://victoire.rabineau.free.fr Permis B Mobile : 06.61.51.41.14 ____________________________________________________________

Histoire de la vigne et du vin Aller à : Navigation, rechercher Cratère de Derveni montrant faunes et bacchantes dansant sous une vigneMusée archéologique de Thessalonique. L’histoire de la vigne et du vin est si ancienne qu’elle se confond avec l'histoire de l’humain. L'Épopée de Gilgamesh, récit akkadien vieux de quatre mille ans parle déjà du vin, tandis que la Bible fait de Noé le premier agriculteur1. La vigne et le vin ont représenté un élément important des sociétés occidentales,

Le marché du vin Introduction : les vignerons français dépriment Quelle est la nature de cette crise ? Il s’agit d’une crise des débouchés, à la fois interne et externe : -Du point de vue national, la consommation nationale, qui approche les 33 milliers d’hectolitres, décroît régulièrement depuis 1954 pour des raisons structurelles: -L’évolution du goût des français : -Une législation défavorable à la promotion des vins (Loi Evin) -Peu de moyens engagés par les vignerons

Le cas « E-Motif » Le vin fait par des jeunes pour des jeunes Auteur : Franck Celhay Etablissement : Pôle universitaire de sciences de gestion, Université Montesquieu Bordeaux 4 TABLE DES MATIERES I. Présentation générale .................................................................................. 3 A. B. C. La situation de la filière vinicole française ........................................................ 3 Le lancement de la marque de vin E-motif .......................

| |-L’un des commerciaux a travaillé pendant 3ans en Argentine : il connait donc bien la langue et le | | |marché sud américain | | |

.................................... 10   Les  millésimes ......................................................................................................................................... 12   Pour  bien  choisir  son  vin… .................................................................................................................. 12   Les  régions  viticoles ..............................................................................................

/ infos MARCHÉS À LA PRODUCTION à fin décembre 2010 LES VENTES DE VINS EFFERVESCENTS EN GRANDE DISTRIBUTION Bilan 2010 LE COMMERCE EXTÉRIEUR à 11 mois 2010 LES IMPORTATIONS ÉTRANGÈRES DE VIN EN 2009 / seconde partie LES VENTES DE CIDRES EN GRANDE DISTRIBUTION Principaux résultats en 2010 12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 93555 Montreuil-sous-Bois cedex Tél. : +33 1 73 30 30 00 / Fax : +33 1 73 30 30 30 www.franceagrimer.fr www.agriculture.gouv.fr Direction Marchés, Etudes et Prospective

[pic] SOMMAIRE Introduction : I. Bilan et situation actuelle pour le Blaye Cote de Bordeaux. 1.1 Blaye Cote de Bordeaux et son environnement. 1.2 La pertinence du projet. II. De l’étude des marchés à la stratégie d’export des vins. 2.1 Analyse et choix des marchés cibles. 2.2 La stratégie marketing Conclusion Introduction : Situé à 45 kilomètres au Nord de Bordeaux, l’appellation « Blaye Côtes de Bordeaux » est la nouvelle dénomination des « Premières Côtes

Le vignoble de Cahors Contenu 1. Histoire du Vignoble et de la Région de Cahors 5 1.1 Les faits Marquant du Vin de Cahors  5 1.2 Le pont Valentré et l’histoire du diable  6 1.3 L’histoire du Caorskoï  7 2. Géographie viticole 8 2.1 L’AOC cahors 8 2.2 Chiffres Clés  8 2.3 Une situation privilégiée 8 2.4 Un climat idéal 9 3. Les cépages 11 3.2 De la dégustation à l’assiette… 13 3.4 Vinification 14 4. Cahors excellence, vers les grands crus 15 4.1 Le malbec : identité

Le marché des vins aux Etats Unis Répertoire des importateurs de vins pouvant marquer un intérêt pour l’offre française Tome I par la Mission Économique de New York Novembre 2008 Document réalisé par le pôle agroalimentaire des Missions Économiques aux Etats-Unis : S. Nguyen (NYC), M. Cambon (NYC), MH Crouhade (Houston), P. O’Sullivan (SF), A. Rypinsky, (SF) F. Candoulives (Atlanta) revu par Hervé Ochsenbein, E. Puissant et E. Duchêne MISSION ECONOMIQUE DE NEW YORK 810 Seventh Avenue, 38th