évolution Du Marché Des Boissons énergisantes

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d’enseignes se multiplient dans le pays. Ce nouveau concept de café chaleureux, sophistiqué où la qualité est le maitre mot rencontre un véritable succès national. Starbucks fait son entrée en bourse en 1992, ce qui le définit comme un leader sur le marché du café. Les années 90 sont très prometteuses pour la compagnie qui dès lors, se développe extrêmement rapidement, son chiffre d’affaire passant de 20 à 30% en deux ans et atteignant 4 milliards de dollars par an. 1996 marque le début de l’expansionnisme

..................................  P.2     Partie  1  :  Analyse  du  marché  de  l’alcool........................................................................  P.4     a) la  consommation  de  l’alcool  en  France....................................................................................  P.4   b) l’évolution  du  marché................................................................................................

–
JEU
MAREKTING
2010
‐
 
 
 
Marché
de
la
Biscuiterie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Paris,
le
17
décembre
2010
 










 
 1
 
SOMMAIRE

 
 
 >
INTRODUCTION
:
Quel
marché
en
2010
? ....................................................................3
 I
­
Micro­environnement
:.....................................................................................................4
 A.
Les
tendances
générales
marché
: .......................................................

Communication La publicité Evolution de la publicité télévisée Définitions : Publicité : forme de communication dont le but est de fixer l’attention d’une cible visée (consommateur, utilisateur, usager, électeur, etc …) pour l’inciter à adopter un comportement souhaité : achat d’un produit, élection d’une personnalité politique, incitation à l’économie d’énergie… La publicité est omniprésente dans notre univers quotidien, et son poids économique est loin d’être négligeable. La publicité

entreprises sont effectivement confrontées à un nouveau type de consommateur. Ce dernier, plus complexe, est devenu exigeant, blasé, imprévisible et surtout de moins en moins sensible aux techniques du marketing traditionnel. Pour faire face à cette évolution, on voit apparaître de nouveaux marketings ; et c’est au début des années 80 que l’on voit s’introduire aux Etats-Unis un marketing dit alternatif : le marketing expérientiel. I- Le concept de marketing expérientiel A)

Pemberton, pharmacien d’Atlanta en Géorgie, inventa une nouvelle boisson gazeuse. Il voulait trouver un sirop original et désaltérant. Il mit au point un mélange comprenant de l’extrait de noix de kola, du sucre, de la caféine, des feuilles de coca décocainées et un composé d’extraits végétaux. Son comptable, Franck M.Robinson baptisa la boisson « Coca-Cola » et dessina le premier graphisme, toujours utilisé aujourd’hui. La boisson fut mise en vente à la « soda-fountain » de la Jacob’s Pharmacy

ESPRIT ET DÉMARCHE MERCATIQUE ........................................................ 146 A. L’ESPRIT MERCATIQUE............................................................................................................... 148 1. Historique du marché .................................................................................................................. 148 2. Définition et état d’esprit de la mercatique ...............................................................................

de valeur commun et développer une culture d’entreprise forte. Dans ce mémoire, nous analyserons dans un premier temps l’environnement de l’entreprise (macro et micro), dans un second temps, nous étudierons les groupes stratégiques sur le marché des boissons alcoolisées. Nous verrons la stratégie du groupe Pernod Ricard dans un quatrième point puis son positionnement via une analyse SWOT. Enfin, après avoir donné une image la plus précise possible du groupe et de sa situation, nous émettrons des

MARKETING SOMMAIRE INTRODUCTION p3 Les raisons du lancement p4 Les risques du lancement p7 La clientèle visée p8 Stratégie de marketing p9 ANALYSE INTERNE p10 Force et faiblesse de l’entreprise p10 Evolution du chiffre d’affaire et du résultat net p11 Diagnostic marketing p12 Perspective d’évolution du produit………………………………………………………………….. p12 INTRODUCTION Dans le cadre d'un projet