Acrc truffaut

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1. Descriptif de l'unité commerciale

1.1. Contexte géographique
L'unité commerciale (U.C) concernée est le magasin de Truffaut de Bry-sur-Marne (94), située dans le centre commercial Les Armoiries. Je suis affecté aux divisions D11 et D12 (c'est-à-dire le rayon saisonnier, la décoration maison, le loisir-créatif, les fleurs artificielles, le consommable et la librairie). Truffautcommercialise également des produits de jardinerie et d'animalerie. Nous comptons aujourd'hui 42 Truffaut en France, dont 19 en Île-de-France.

1.1.1. Zone de Chalandise de Truffaut de Bry-sur-Marne et mode d'accès

Zone de chalandise : Mode d'accès :
Depuis Paris parl'autoroute A4, par R.E.R (A ou B) puis par bus (306,110,108,210)

|La zone de chalandise est déterminée par des courbes isochroniques. |
|Zone primaire : Accès en moins de 10 mn, concentre environ 55% du chiffre d'affaires (CA). Cette zone comprend : Noisy-le-Grand, ||Champiqny-sur-Marne, Saint-Maur-des-Fossés, Bry-sur-Marne, Le-Perreux-sur-Marne, Nogent-sur-Marne |
|Zone secondaire : Accès en moins de 20 mn, concentre environ 35% du CA. Cette zone comprend: Livry-Gargan, Lagny-sur-Marne, Gagny, Montreuil, |
|Vincennes, Alfortville, Vitry-sur-Seine, Sucy-en-Brie, Choisy-le-Roi, Ozoir-la-Ferrière, Roissy-en-Brie, Chelles,Noisy-le-Sec, Bondy, Torcy, |
|Bailly-Romainvilliers |

1.1.2. Horaires d'ouverture
Le magasin est ouvert toute la semaine de 10h à 20h. L'équipe est organisé de façon suivante:
- la semaine : au moins un vendeur en ouverture (10h-18h15) et un vendeur en fermeture (11h45-20h)
- leweek-end : tous les vendeurs commencent à 10h et finissent à 20h.

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1.2. Contexte Organisationnel
1.2.1. Organisation humaine de l'U.C

|Organisation commerciale de Truffaut Bry-sur-Marne |

• Composition et profil de l'équipe commerciale (annexe1)

1.2.2. Missions du management

• Style de management: Participatif
• Indicateur du tableaude bord: Chiffre d'affaires, marge, nombre de clients, panier moyen
• Règlement intérieur (annexe 2)

1.2.3. L'équipe commerciale

• Mission des membres de l'équipe (annexe 3)
• Mode de recrutement: Curriculum Vitæ, lettre de motivation suivi d'un entretien
• Mode d'évaluation de l'équipe et de formation: évaluation tous les 6 mois sur les résultats, les axes d'améliorationset les lacunes à combler
• Outil de motivation et de rémunération: Prime sur les ventes, participation sur les résultats

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1.3. Contexte Commercial

• Chiffre d'affaires 2010 : 6 millions d'euros
• Panier moyen 2010 : 33 euros

► L'offre :
– Fleurs, équipement de jardin, décoration de jardin, animalerie, vêtements, consommable, produits de loisir-créatif,fleurs artificielles
– Services : Échange, remboursement, livraison de marchandise (dépend de la zone de chalandise; plus la livraison s'éloigne de la zone, plus elle sera coûteuse)

► Agencement du point de vente :
– Taille de la surface de vente : 1151,8m²
– Taille de la division D11/D12 : 562 m²

►Repérage et facteurs d'ambiance :
– Signalétiques et PLV : Présence de signalétiquespour guider le client, PLV dans chaque univers
– Étiquetage des produits : Tous les produits qui ne sont pas accrochés sur les têtes de gondoles sont étiquetés avec le prix du produits, le code barre et le numéro de référence.
– Éclairage et sens de la circulation: éclairage sobre, le sens de la circulation dépend des besoins du client, en général il se dirige en premier lieu dans le saisonnier...
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