Alimentation des enfants

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  • Publié le : 27 avril 2010
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La diversification alimentaire
A quel âge introduire les différents aliments ? éléments de réponse dans cet article.
Selon l'âge de votre enfant :
• 3 mois : Lait 1er âge uniquement
• 4mois : introduction des farines sans gluten (2 càc de bouillie fluide sans sucre par jour)
introduction des légumes cuits ou fruits cuits (1 càc à 1 càs en purée).
• 6 mois : Lait 2ème âgeIntroduction de la pomme de terre comme liant dans les légumes
Introduction des yahourts, petits suisses, fromages blanc natures
Viandes : 10 g ou 1/2 jaune d'oeuf durPossibilité d'introduire les matières grasses (1 noisette de beurre dans la purée) et le fromage fondu (10g)
• 8 mois : farine avec gluten (bouillie plus épaisse, matin ou soir)
Introductiondes fruits crus, bien mûrs, mixés, râpés puis écrasés
Introduction des petites pâtes en remplacement de la purée de pommes de terre
Tous les fromages (10-15g)
• 9-12 mois : Lait 2èmeâge (au moins 500 ml)
Légumes cuits et grumeleux, 1 càc puis jusqu'à 180g / repas
Fruits écrasés ou râpés ou en fines lamelles
Viandes ou poissons : 20g ou 1/2 jaune d'oeufPain ou biscuit : pas plus de 2 par jour
• 12-24 mois : lait de croissance ou lait entier
Légumes : 180g à 200g par repas en tout petits morceaux
Pommes de terre : 150 à 180 g àl'un des deux repas
Fruits : 100g par jour
Viandes ou poissons : 25 à 30g ou 1 oeuf
Charcuterie : en très petites quantités, maximum 1 fois par semaine
Une tranche de pain(ou biscuit) à chaque repas et au goûter
• 24 mois - 3 ans : lait de croissance ou lait entier
Légumes en morceaux
Fruits : 150g à 200g par jour
Viandes ou poissons : 30 à 50gmaximum ou 1 oeuf
Matières grasses : 10 à 15g de beurre par jour et 2 càc d'huile d'assaisonnement
Fromages : 20 à 25g par jour
Rappel : ces données ne sont que des indications, des...
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