La diversification alimentaire
A quel âge introduire les différents aliments ? éléments de réponse dans cet article.
Selon l'âge de votre enfant : • 3 mois : Lait 1er âge uniquement • 4 mois : introduction des farines sans gluten (2 càc de bouillie fluide sans sucre par jour) introduction des légumes cuits ou fruits cuits (1 càc à 1 càs en purée). • 6 mois : Lait 2ème âge Introduction de la pomme de terre comme liant dans les légumes Introduction des yahourts, petits suisses, fromages blanc natures Viandes : 10 g ou 1/2 jaune d'oeuf dur Possibilité d'introduire les matières grasses (1 noisette de beurre dans la purée) et le fromage fondu (10g) • 8 mois : farine avec gluten (bouillie plus épaisse, matin ou soir) Introduction des fruits crus, bien mûrs, mixés, râpés puis écrasés Introduction des petites pâtes en remplacement de la purée de pommes de terre Tous les fromages (10-15g) • 9-12 mois : Lait 2ème âge (au moins 500 ml) Légumes cuits et grumeleux, 1 càc puis jusqu'à 180g / repas Fruits écrasés ou râpés ou en fines lamelles Viandes ou poissons : 20g ou 1/2 jaune d'oeuf Pain ou biscuit : pas plus de 2 par jour • 12-24 mois : lait de croissance ou lait entier Légumes : 180g à 200g par repas en tout petits morceaux Pommes de terre : 150 à 180 g à l'un des deux repas Fruits : 100g par jour Viandes ou poissons : 25 à 30g ou 1 oeuf Charcuterie : en très petites quantités, maximum 1 fois par semaine Une tranche de pain (ou biscuit) à chaque repas et au goûter • 24 mois - 3 ans : lait de croissance ou lait entier Légumes en morceaux Fruits : 150g à 200g par jour Viandes ou poissons : 30 à 50g maximum ou 1 oeuf Matières grasses : 10 à 15g de beurre par jour et 2 càc d'huile d'assaisonnement Fromages : 20 à 25g par jour
Rappel : ces données ne sont que des indications, des