études et analyses des marchés.L'économie dynamique de la Turquie est un mélange complexe d'industrie moderne et de commerce avec un secteur d'agriculture traditionnel qui couvre toujours plus de 35% de l'emploi. Le pays a un secteur privé puissant et croissant rapidement, pourtant l'état joue toujours un rôle majeur dans l'industrie fondamentale, les opérations bancaires, le transport, et la communication. Le plus grand secteur industriel est le textile et le vêtement, ce qui couvre un tiers de l'emploi industriel ; il fait face à une rude concurrence dans les marchés internationaux avec la fin du système de quote-part global.

Cependant, les autres secteurs, notamment les industries automobiles et d'électronique, gagnent de l'importance dans le mélange d'exportation de la Turquie.

La vraie croissance de PNB a dépassé 6% depuis plusieurs années, mais cette forte expansion a été interrompue par les déclins tranchants dans la production en 1994, 1999, et 2001. Malgré les importants gains économiques de 2002-07, qui étaient principalement du a l’intérêt d'investisseurs dans les marchés émergents, le soutien de FMI, et la politique fiscale plus tendue, l'économie est toujours chargée par un haut déficit de compte courant et l’importante dette externe.
Étudiantes en IUT techniques de commercialisation, nous devons réaliser l'étude de différents pays en vu d'y exporter un produit. Nous avons donc sélectionné Marie société agroalimentaire qui évolue sur le segment des plats préparés et surgelés. Avec un chiffre d'affaires de 265 millions d'euros et un résultat opérationnel de 3,3 millions d'euros Marie est entreprise rentable : elle dispose de parts de marchés importantes et fait figure de leader sur ce marché. De plus, la société réalise 54% de son chiffre d'affaires avec des produits surgelés. Nous avons donc orienté notre choix vers la quiche lorraine produit traditionnel français. Cette tarte salée à partager de 400 gr (2/3 personnes) est disponible au rayon