Analyse entreprise

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PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE COMMERCIale

PARTIE 1 ANALYSE COMMERCIALE ET STRUCTUREE ACTUELLE DE L’UNITE COMMERCIALE DANS LE CONTEXTE DE SON RESEAU 6
1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché 6
A) Structure 6
• Les moyens d’accès 6
• Les horaires d’ouverture Erreur ! Signet non défini.
B) La répartition des tâches à l’intérieur de la structure est la suivante Erreur ! Signetnon défini.
C) L’offre Erreur ! Signet non défini.
D) La concurrence 7
E) La demande locale Erreur ! Signet non défini.
F) La zone de chalandise Erreur ! Signet non défini.
1.2 Analyse du réseau Erreur ! Signet non défini.
A) La structure du réseau Erreur ! Signet
B) La place de l’unité commerciale dans le réseau Erreur ! Signet non défini.
1.3 Conclusion Erreur ! Signet non défini.PARTIE 2 DIAGNOSTIC PARTIEL DE L’UNITE COMMERCIALE PRECISANT LES CONDITIONS, MOYENS, METHODES PERMETTANT D’ABOUTIR ET D’ETAYER CE DIAGNOSTIC 8
2.1 Diagnostic de l’unité commerciale 8
A) Diagnostic interne 8
B) Diagnostic externe 9
2.2 Problématique : 10
2.3 Supports du diagnostic Erreur ! Signet non défini.

PARTIE 3 PRECONISATION, ABOUTISSEMENT D’UN CHOIX JUSTIFIE ET ARGUMENTE 10
3.1Identification du projet de développement 10
A) Projets étudiés 10
3.2 Choix et justification du projet 11
A) La faisabilité 11
B) La cohérence avec l’unité commerciale 11
C) La convergence avec la stratégie de l’unité commerciale 11
3.3 Note de cadrage 11
A) Description du projet 11
B) Les objectifs 11

PARTIE 4 ANALYSE DES REPERCUSSIONS HUMAINES, FINANCIERES ET ORGANISATIONNELLES DE LAPRECONISATION 13
4.1 Analyse des conséquences prévisibles 13
4-2 Cahier des charges 13
A) Contexte et enjeux 13
B) Les objectifs 13
C) Méthodologie 14

PARTIE 5 PREMIERES REFLEXIONS POUR LA MISE EN ŒUVRE DE LA PRECONISATION 16
5.1 Modalités possibles de mise en oeuvre 16

PARTIE 1 ANALYSE COMMERCIALE ET STRUCTUREE ACTUELLE DE L’UNITE COMMERCIALE DANS LE CONTEXTE DE SON RESEAU
1.1Analyse de la structure.
1.1.1 Les locaux
A) Structure La société Colom Alberti est une entreprise qui commercialise ses produits en Business to Business principalement (commerce de gros des fruits et légumes frais auprès des entreprises ainsi que des produits de 4ème et 5ème gamme) par le biais d’une stratégie multi-canal. Elle dispose d’un espace de vente de type entrepôt pour la vente en détailà destination des clients « petits comptes » (les particuliers ainsi que les commerçants itinérants de type vente sur marchés) qui viennent effectuer leurs commandes. Les grands comptes eux sont travaillés par le biais de la vente itinérante. Ce sont particulièrement les GMS (Grandes et Moyennes Surface) et les RHD (Restauration Hors Domicile) qui sont prospectés et suivis de cette manière. .En ce qui concerne la zone de chalandise, l’analyse suivante peut être effectuée de la manière suivante :


L’unité commerciale
La société Colom Alberti se situe dans la zone industrielle de la Prospective à Bourges. Notre entrepôt s’étend sur une surface de 5300 m² qui se compose de la manière suivante :
- une partie bureau (300m²) qui sert à la facturation, la prise de commande, laréception des clients.
- une partie dépôt (5000m²) dans laquelle le client est accueilli par le vendeur magasin qui s’occupe de le servir.
• Les moyens d’accès
Colom Alberti se situe dans l’avenue de la prospective ,zone commerciale prospère a grande afluence.Le parking de la société peut accueillir jusqu'à 120 voitures. Les freins sont les travaux dans cette zone et la circulation.
1.1.2ORGANIGRAMME
-Le Président du groupe MAG : pilote la stratégie de l’entreprise et coordonne les différentes entités du réseau en réalisant des arbitrages appropriés.
-Le directeur de site :ssure la direction de l’entreprise. Il supervise le travail des équipes et réalise des points d’étapes via des outils de gestion d’employés tels le tableau de bord.
-Le responsable achat : Gère les...
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