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Audit

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Audit Hygiène

Date :

___ /___/____

Réalisé par : ____________________________
Antéo vous offre gracieusement ce document de travail d’audit hygiène. Il vous permet en quelques instants de réaliser un auto-regard sur le respect des règles d’hygiène de votre cuisine. Quelques soit le résultat obtenu à l’issue de cette audit, ce document ne vous dispense pas de vos obligations légales en matière d’hygiène. Il n’est pas un justificatif auprès de la D.D.P.P. Antéo dispose de nombreux autres supports et solutions en : - Gestion - Audit A bientôt. - Organisation - Hygiène et Sécurité - Recrutement - Accompagnement

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La note de l'audit doit être ramenée sur 20 en tenant compte des cotations de chaque question. Une question notée NS est notée 0. L'audit complet correspond à la réalisation de l'ensemble des questions de la grille d'audit.

Quelle que soit la note obtenue, cet audit met en évidence vos bonnes pratiques d’hygiène ainsi que vos dysfonctionnements. Il doit servir de base de progression et Les points notés NV (Non Vu) ou SO (Sans Objet) doivent être justifiés. d’amélioration. Antéo

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    CADRE RESERVE A L’AUDITEUR DATE DE L’AUDIT NOM DE L’AUDITEUR HEURE D’ARRIVEE HEURE DE DEPART CACHET ET VISA DE L’ENTREPRISE QUESTIONNAIRE D’AUDIT ENTREPRISE : PR07.01 Rév.2 Date IDENTIFICATION Raison sociale de l’entreprise Adresse Code Postal Ville Téléphone Télécopie Courriel Forme juridique Capital en €uros Date de création de l’entreprise Numéro de Siret Code APE….

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    Les années 90 ont vu le développement du secteur au Maroc : 1994, extension du programme d’AMSSF au Microcrédit ; 1995, création de la Fondation Zakoura ; 1996, création de l’ACAET (Association des Cadres et Anciens Elèves de Tanderara, devenue depuis l’association Al Karama) ; 1997 : création de la Fondep et d’Al Amana. Le programme Micro START du PNUD, qui a débuté en février 1998, a fourni une assistance financière et technique à six associations avec un budget opérationnel de US$ 1.7 millions, dont US$ 150,000 par association participante .Cet appui au secteur a été suivi par celui de l’USAID pour plus de US$ 16 millions surtout en faveur de l’association Al Amana. L’octroi de microcrédit a longtemps….

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    L'AUDIT CLINIQUE BASES MÉTHODOLOGIQUES DE L’ ÉVALUATION DES PRATIQUES PROFESSIONNELLES Avril 1999 Évaluation en établissements de santé Ce document a été réalisé par Mme Monique DUPUY sous la coordination du Dr Hervé MAISONNEUVE, directeur de l'évaluation, du Pr Jean-Louis TERRA, responsable du service d'évaluation en établissements de santé et avec la participation : des équipes du service hospitalier et des recommandations professionnelles : Dr Jean-François DÜRR Mme Marie ERBAULT Dr Jacques GLIKMAN Dr Gérard LAIRY Mme Marie-José RAVINEAU Mme Anne-Françoise PAUCHET-TRAVERSAT des correspondants régionaux de l'évaluation en établissements de santé : Mme Catherine BERTEVAS, CHU Brest ; Mme Anne-Marie BERTHOU, CH le Havre ; Dr Marie-Jeanne BISMUTH, CHU Dijon ; Dr Dominique BOURDERONT, CH Mulhouse ; Mme Marie-José BUFFOLI, CHU Nice ; Mme Christine COZON, CH Bron ; Dr Marie-José D'ALCHE-GAUTIER, CHU Caen ; Mme Michèle DESQUINS, CHU Grenoble ; Mme Marie-Christine Du BOULET, Clinique Champeau, Béziers ; Dr Erwann Du ROUCHET, CH d'Orléans ; Pr Patrice FRANÇOIS, CHU de Grenoble ; Dr Michel GREHANT, Clinique Font Redonde, Figeac ; Dr Jean-François LEFORT, CH Meaux ; Dr Alain LEPAPE, CHU Lyon ; Mme LETELLIER-KWOCZ, CHU Tours ; Dr Patrick MIGET, Hôpital Local de Pompey ; Dr Yves PASSADORI, CH Mulhouse ; Mme Françoise PEREZ, Clinique Champeau, Béziers ; Dr Marie-Pascale POMEY, CHU Brest ; Dr Christiane PRIVAT-PAIN, Centre Laënnec, Malakoff ; Mme Madeleine PULTIER, AP-Hôpitaux de Marseille ; Dr Jean-François QUARANTA, CHU Nice ; Dr Catherine SARTOR, AP-Hôpitaux de Marseille ; Dr Claude SOUTIF, CH Avignon ; Dr Anne VIVIEN, AP-Hôpitaux de Paris.….

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    Des chiffres identiques cachent souvent des réalités ou des perspectives différentes : ne vous privez pas de notre appui technique ! www.fidea.fr Connaître pour anticiper : • Vos points faibles et points forts • Toutes les données d’une entreprise « cible », ses zones de risques FIDEA collecte l’information utile : Interviews, études de votre environnement actuel et de ses perspectives… Les dossiers utiles (rapports de commissariat…). Principaux documents et contrats… en fonction de vos objectifs et du périmètre des audits. FIDEA réalise un ensemble de contrôles et analyses : Audits généraux (juridiques, fiscal, systèmes d’information, social et ressources humaines). Audits opérationnels (commercial, industriel, administratif, management).….

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    DSCG 4 Comptabilité et audit CORRIGÉS DU MANUEL Robert OBERT Agrégé des techniques économiques de gestion Docteur en sciences de gestion Diplômé d’expertise comptable Marie-Pierre MAIRESSE Docteur en sciences de gestion Professeur des universités à l’IAE de Valenciennes Diplômée d’expertise comptable 2e édition © Dunod, Paris, 2009 ISBN 978-2-10 -054625-1 ISSN 1269-8792 Sommaire CHAPITRE 1 CHAPITRE 2 CHAPITRE 3 CHAPITRE 4 CHAPITRE 5 CHAPITRE 6 CHAPITRE 7 CHAPITRE 8 Information comptable et management financier Opérations financières spécifiques et opérations faites en commun ou pour le compte de tiers Opérations de fusion Les comptes consolidés Fiscalité des groupes de sociétés Le cadre général de l’audit Le contrôle interne Les principes garantissant la crédibilité des missions d’audit légal 1 35 45 89 177 189 203 231 V CHAPITRE 1 Information comptable et management financier APPLICATION 1 Diagnostic financier Nous effectuerons ce diagnostic financier en présentant d’abord une étude de rentabilité et de profitabilité du groupe Nestor, ensuite une étude de la structure financière du groupe, puis une étude des flux financiers dégagés par l’entité. Enfin, en utilisant une méthode de scoring simple, nous réaliserons une analyse de la probabilité de défaillance du groupe. 1. Étude de rentabilité et de profitabilité Le résultat avant intérêt, impôts et amortissement et dépréciation du goodwill représente en N 12,5 % du chiffre d’affaires (12,3 % en N–1) et le résultat net représente 7,1 % du chiffre d’affaires (8,5 % en N–1).….

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    Audit en Hygiène Hospitalière Docteur C Chapuis 1 Audit Examen méthodique et indépendant en vue de déterminer si les activités et les résultats relatifs à la qualité satisfont aux dispositions préétablies, si ces dispositions sont mises en œuvre de façon efficace et si elles sont aptes à atteindre les objectifs. ISO 8402 2 Audit en hygiène hospitalière Audit en HH : examen méthodologique et indépendant, qui analyse une situation relative à l'hygiène hospitalière (une structure, une organisation, une technique de soins, un produit). Il permet d'évaluer la qualité d'un processus de soins et l'application des bonnes pratiques en hygiène hospitalière selon les objectifs prédéterminés par rapport à un référentiel. [ANDEM, 1996] 3 Réaliser un audit Évaluation objective, méthodique, rigoureuse, indépendante D’une situation donnée (structures, ressources, procédures, résultats)….

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