Biologie

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  • Publié le : 20 décembre 2011
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A - QUESTION DE SYNTHESE (7,5 points/20, temps conseillé 20 minutes)
Les protéines présentes dans les membranes cytoplasmiques peuvent jouer différents rôles physiologiques.
Préciser lesquels et illustrer d’un exemple précis chacun des rôles cités.
Les protéines présentes dans les membranes cytoplasmiques peuvent jouer 6 rôles physiologiques distincts :
1 – Un rôle de transporttrans-membranaire (PAR EXEMPLE l’ATPase Na+/K+) ;
2 – Un rôle enzymatique (PAR EXEMPLE l’adenylate cyclase) ;
3 – Un rôle dans la transduction du signal (PAR EXEMPLE les canaux sodiques ligands-dépendants) ;
4 – Un rôle dans les jonctions intercel lulaires (PAR EXEMPLE les protéines trans-membranaires des jonctions
serrées) ;
5 – Un rôle dans la reconnaissance entre les cellules (PAR EXEMPLE les CAM) ;
6– Un rôle dans l’attachement au cytosquelette et à la matrice extra-cel lulaire (PAR EXEMPLE les intégrines
des hémi-desmosomes).
B - QUESTIONS DE COURS (12,5 points/20, temps conseillé 40 minutes)
Choisir les expressions correctes parmi les propositions suivantes.
ATTENTION : Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs propositions correctes possibles
Réponse(s) correcte(s) ETcomplète(s) : + 0,5 point Réponse(s) correcte(s) MAIS incomplète(s) : + 0,25 point
Réponse(s) correcte(s) + incorrecte(s) : - 0,25 point Réponse(s) complètement incorrecte(s) : - 0,5 point
Non réponse : 0 point
1 – Dans l’organisme, les oligo-éléments sont :
a – les éléments chimiques les plus abondants b – présents en infime quantité
c – toxiques d – des éléments chimiques sans fonction connue
e –indispensables au bon fonctionnement
2 – Dans l’organisme, les molécules ionisées sont des molécules riches :
a – en radicaux hydroxyles ( -OH ) b – en radicaux aminés ( -NH3 )
c – en radicaux carboxyles ( -COOH ) d – en liaisons carbone - carbone ( C-C )
e – en liaisons carbone – hydrogène ( C–H )
3 – Les molécules polaires sont :
a – riches en liaisons polaires b – riches en radicauxionisés
c – électriquement neutres d – solubles dans l’eau
e – insolubles dans l’eau
4 – Les molécules amphipathiques sont des molécules :
a – polaires b – non polaires
c – polaires à une extrémité et non polaires à l’autre extrémité d – absentes des membranes cellulaires
e – présentent dans les membranes cellulaires
5 – Les phosphoglycérides membranaires sont des molécules :
a –amphipathiques b – formés par l’association de glycérol et de trois lipides simples
c – de la famille des stéroïdes d – répartis en simple couche dans la membrane cellulaire
e – réparties en double couche dans la membrane cellulaire
6 – Les fonctions exercées par une protéine dépendent :
a – uniquement de sa structure primaire b – uniquement de sa structure secondaire
c – uniquement de sa structuretertiaire d – uniquement de ses structure tertiaire et quaternaire
e – de ses structures primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire
7 – La membrane plasmique :
a – contient du cholestérol b – contient des glycolipides
c – contient des glycoprotéines d – est rigide
e – est fluide
8 – Les molécules d’adhésion cellulaire (ou CAM) :
a – ne peuvent interagir qu’entre elles b – peuvent interagirentre elles ou avec d’autres molécules d’adhésion
c – sont toutes dépendantes du calcium d – sont toutes indépendantes du calcium
e – certaines sont dépendantes du calcium alors que d’autres sont indépendantes du calcium
9 – Dans la membrane plasmique :
a – les lipides et les protéines empêchent le passage des molécules ionisées
b – seuls les lipides empêchent le passage des molécules ionisées,les protéines offrent des voies de passage
sélectif de ces substances
c – seules les protéines empêchent le passage des molécules ionisées, les lipides offrent des voies de passage
sélectif de ces substances
d – ni les lipides ni les protéines n’ empêchent le passage des molécules ionisées
e – il n’y a pas de molécules ionisées à proximité de la membrane plasmique
10 – Lorsqu’il n’est...
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