Bonne maman

1619 mots 7 pages

I- Diagnostic externe A- Environnement
- marché stable voir déclinant - 210 millions d'euros - Bonne Maman domine depuis 40ans = 35% des PDM - point de vue économique est important pour la clientèle - elle est appréciée de tous - confitures sans colorant ni conservateur - confitures allégées, biologiques, artisanales, exotiques - après mai 68 => changement du mode de vie (les femmes ne sont plus constamment au fourneau) - 1971: Mr Jean Gervozon, fondateur du groupe Andros, lance une gamme de confiture très proche du « fait maison » - baisse de la consommation de sucre - consommation de céréales au petit déjeuner => changement des habitudes - attention particulière à la santé, au plaisir, à la tradition - appellation confiture à partir de 60% de contenance en sucre

Économique Démographique Naturel / écologique

Socioculturel

Technologique Législatif

B- La demande
1- Aspects quantitatifs En moyenne, 98% des français consomment de la confiture. D'ailleurs, leur budget moyen pour ce type de produit est estimé à 12%, par an. Ils en achètent environ, 6,6 fois au cours d'une année et un achat consacré à ce type d'aliment est estimé à 1,8€, en moyenne. Par rapport au marché, Bonne Maman est le n°3 sur le marché européen. Cette entreprise est leader sur le marché français avec 35% des parts de marché. 2- Aspects qualitatifs La confiture est un produit qui plait à la quasi totalité du marché. Les consommateurs sont désormais très attentifs à la teneur en sucre. Ils recherchent une confiture d'avantage artisanale, saine mais aussi issue de l'agriculture biologique. Pour les satisfaire, les conservateurs ou toute autre substance de ce type est à éviter. On dénote quatre principaux types de consommateurs. D'une part, nous avons les consommateurs soucieux de leur santé. Ils souhaitent avant tout consommer des produits biologiques, allégés ou des produits sortant de l'ordinaire, type spécialités. Ensuite, le marché présente des consommateurs privilégiant la

en relation

Bonne maman
781 mots | 4 pages

Gretl logiciel libre Gretl (GNU Regression, Econometrics and Time Series Library) est un logiciel de statistiques qui peut être utilisé en ligne de commande ou au travers d'une interface graphique qui séduira les débutants en économétrie. Gretl permet de faire des graphiques, voir les statistiques descriptives des variables, mener des regressions «simples», faire des tests. Gretl est un logiciel libre (licence GPL) et gratuit qui s'apparente dans l'esprit à E-Views.….

montre plus
CAS PETIT OLIVIER GROUPE B
4268 mots | 18 pages

Ou comment avec sa communication, jouer dans la cour des grands. (La communication sur le marché de l’hygiène beauté.) © CCMP – 2014 –Cas PETIT OLIVIER – JL Martinez 1 Sommaire 1. Présentation du marché ................................................................................................................ 3 2. La concurrence ................................................................................................................................ 6 3.….

montre plus
Nique ta maman
379 mots | 2 pages

Classe de 1ère S Chimie Fiche méthode : Suivi d’une transformation ÉTUDE DES TRANSFORMATIONS CHIMIQUES : METHODE GENERALE Considérons, de façon générale, une transformation chimique dont l’équation de la réaction est : a A+b B → cC + d D A et B sont les deux réactifs. C et D sont les deux produits de la réaction. a, b, c et d sont les nombres (ou coefficients) stœchiométriques.….

montre plus
DOSSIER MARLETTE
653 mots | 3 pages

L’entreprise connaît cependant un succès rapide car les consommateurs recherchent de plus en plus des produits sains et naturels. Elle marque alors des points avec ses produits bio qui sont facile à préparer. En 2011 50 000 produits sont vendues et references dans plus de 200 points de ventes; De plus, elles se sont orientés vers un marché ancien mais prometteur, qui connaît un rebond ces dernières années, grâce aux innovations : Ainsi la preparation de dessert, le ‘do it yourself’ représentait en 2011 139 millions d’euros. Prenons l’exemple de la preparation des gateaux concernant les brownies: ce segment a connut une augmentation de 72,2 % depuis 2010. Notamment, les fabricants veulent répendre le marché en lançant de nouveaux produits.….

montre plus
note de synthèse sofappal
363 mots | 2 pages

Plus de 8 Français sur 10 et plus de 9 consommateurs sur 10 affirment que les produits bio sont plus naturels pour et qu’ils contribuent à préserver l’environnement, qu’ils sont meilleurs pour la santé qu’ils requièrent plus de main d’œuvre pour leur….

montre plus
Consommateur québecois
535 mots | 3 pages

Consommateurs vs écologie Chose évidente du moment, nous sommes tous des consommateurs. Chaque année, les citoyens dépenses dans toutes sortes de choses, commençant par nos besoins vitaux en tant qu’humain, qui sont de dormir, se loger, se nourrir et se vêtir, et s’offrant également des produits luxueux, comme des ordinateurs, des voitures ou encore, des voyages. C’est pourquoi il serait important pour les consommateurs de porter une attention particulière à ce qu’ils achètent. Il est difficile de cacher qu’au 21ème siècle nos consommations ont un impact fondamental sur l’environnement. L’idéal serait que les consommateurs consomment des produits écologiques.….

montre plus
laura
294 mots | 2 pages

Le consommateur marocain n’a pas une connaissance précise ni l’habitude de consommer, chercher les produits bio ; -problématique : a-qu’est qu’un produit bio et sa part de marché par rapport au marché national ? b-la perception de ce dernier vis-à-vis du clt marocain ; c-segmenter le marché et positionner le produit par rapport a la cible contre la concurrence ; d-rédactions du questionnaire collecter ces données et les analysé ; e-conclusion de cette phase : III. Conclusion générale : http://www.foodmagazine.ma/load/numeros/N15.pdf….

montre plus
Bonne maman
28945 mots | 116 pages

N Guide de l'utilisateur Ordinateur personnel Série VPCE n 2 N Table des matières Avant-propos ...................................................................... 4 Informations supplémentaires sur votre ordinateur VAIO ............................................................ 5 Ergonomie..................................................................... 8 Mise en route .................................................................... 10 Emplacement des commandes et des ports ............... 11 À propos des témoins lumineux ..................................….

montre plus
Le marché bio
3441 mots | 14 pages

Les caractéristiques du marché Depuis quelques années, suite au développement de graves maladies incurables, les consommateurs font de plus en plus attention à ce qu’ils mangent. En effet, il est prouvé que notre alimentation influe directement sur notre santé. Afin de protéger les organismes et de faire du bien à leurs corps et à la planète, de par la diminution des produits chimiques hautement polluants, les consommateurs achètent des produits bio. *….

montre plus
Bonne maman
250 mots | 1 page

Au terme du premier mois de 2010, le volume des nuitées enregistrées dans les établissements d'hébergement touristique classés a connu une hausse de +2% par rapport au même mois de 2009. Cette évolution positive a concerné principalement les non-résidents dont les nuitées ont augmenté de +3%. Les résidents ont vu leurs nuitées se stabiliser par rapport à janvier 2009. L'année 2010 a démarré avec une progression de +15% du volume des arrivées de touristes aux postes frontières, comparativement avec janvier 2009 (+15% pour les touristes étrangers et +16% pour les MRE).….

montre plus
Étude de cas recommandation publicitaire
960 mots | 4 pages

Schéma de consommation Constat, que nous gardons : •Les produits vendus sous la marque Croix-Milhas sont des Vins Doux Naturels qui ne bénéficient d’aucune notoriété car aucune marque prégnante n’a su émerger clairement dans le paysage concurrentiel du marché apéritifs. •La revalorisation des Vins Doux Naturels, toujours en perte de vitesse, devra passer par une politique commerciale réfléchie et des actions de communication soigneusement ciblées afin de créer un statut de marque Croix-Milhas. •Le nom Croix-Milhas est un nom de marque à consonances multiples qui évoque le terroir et l’origine produit. Sa création est….

montre plus
Bonne maman
2639 mots | 11 pages

Plan Projet Recherche Marketing : Sodexo Sylvain Martin Romain Brunache ISEG STRASBOURG 2010/2011 SUP 2 I. Notion de marché Sodexo est le leader mondial du marché des solutions de qualité de vie. C'est-à-dire que Sodexo propose au quotidien des solutions de service sur site (restauration, construction ou encore l’entretien des appareils médicaux) mais également des solutions de motivation divisées en 3 catégories (pour les salariés, des programmes de motivation et des aides publiques).….

montre plus
Soft drinks
2076 mots | 9 pages

En effet, par différents facteurs (notamment sociaux) les consommateurs recherchent de plus en plus à retrouver un mode de vie plus sain, et cela passe par la recherche de produits axés sur la santé, la nutrition. De plus, l'environnement et l'écologie sont des questions auxquelles les consommateurs sont devenus sensibles : cela implique donc pour les entreprises de s'engager dans la voie du bio et à s'orienter vers un marché plus "vert". On a pu ainsi voir l'expansion du secteur des smoothies, ou des sports drinks, ou encore le lancement de nouveaux produit sensés faire remonter l'image nutritionnelle négative des marques, tels que le Coca Zéro pour Coca Cola… ------------------------------------------------- Sommaire : -------------------------------------------------….

montre plus
Bonne maman
8526 mots | 35 pages

Travail à effectuer 1. Réaliser le diagnostic externe du marché de la confiture 2. Établir le diagnostic interne de la confiture Bonne Maman 3. Déterminer la position concurrentielle de la confiture Bonne Maman à l’aide du modèle de Porter 4. Proposer de nouveaux secteurs de diversification à la marque….

montre plus
Marche de la confiture
2352 mots | 10 pages

Les annexes 11 LES CONFITS DE PROVENCE I. Contexte de l’étude L’entreprise Confits de Provence située à Puyricard propose à sa clientèle de la confiture biologique, diététique et provençale depuis 1980. Elle exporte seulement 10% de sa production en Espagne ainsi qu’en Italie. Ses points forts sont une matière première de premier choix, un savoir-faire unique et un service de qualité. Elle produit plus de 1.500 tonnes de confitures biologiques, diététiques et provençales. L’entreprise souhaiterait exporter ses produits en Allemagne et….

montre plus