Chanel

1877 mots 8 pages
ANALYSE EXTERNE – Macro-environnement

Envi démographique :

Le marché de l’hôtellerie est concentré sur certaines parties du Monde : 80% des chambres d’hôtels se situent dans les 20 premiers pays mondiaux (Chine+USA)
Reprise du marché en France notamment grâce à la clientèle étrangère qui progresse depuis 2010 (+2 ,5% en 2012)
L’Europe demeure la destination favorite des touristes (les parts : 24,5% ;19,4% et 6,2% en tout)

Envi économique :

Le secteur de l’hôtellerie représente un CA d’environ 220 milliards de dollars/an dans le monde
En France, le secteur réalise un CA important, plus de 16 milliards d’euros en 2012
Crise économique a touché les pays riches comme les EU, certains pays d’Europe  Clientèle française subit la crise : maîtriser son budget en limitant son séjour et/ou en faisant des économies sur son hébergement  Les entreprises limitent de plus en plus leur frais de déplacement MAIS la tendance devrait progressivement s’inverser et le marché du tourisme d’affaires devrait progresser de 1%.
Mais secteur de l’hôtellerie repart à la hausse avec un chiffre d’affaires qui devrait augmenter de 2% en 2013 en France

Envi technologique :

Importance de la technologie pour les différents canaux de réservation pour les hôtels qui nécessitent le recours à Internet, à l’email ou au fax, au téléphone etc.
(93% des voyageurs recherchent régulièrement ou ponctuellement un établissement sur Internet. Pour leurs recherches en ligne, ils sont 73% à utiliser des sites de réservation en ligne avec en premier choix Booking.com. Mais ils ne sont plus que 42% à réserver) régulièrement ou occasionnellement sur de tels sites.
La montée d’Internet permet de toucher un plus grand nombre de clients (exemple de la réservation sur un moteur de réservation en ligne)

Envi politico-légal :

Classement des hôtels par l’agence WHR (World Hotel Rating Agency) dont le but est la mise en place d’une transparence globale des services

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