Coca-cola
Second sigle le plus reconnu internationalement, Coca-Cola est en France le leader des boissons sucrées non alcoolisées, dites « Soft Drinks ».
A. Une place de choix dans les rayons des grandes surfaces.
En effet, la puissance de la marque se fait remarquer tout d’abord par sa place imposante en rayon. Nous avons pu constater suite à nos différentes visites au Super U Guebwiller l’importante présence de la marque au sein du magasin.
L’achat de Soft Drinks est un achat plaisir et impulsif (il y a effecti-vement 70% des achats qui sont faits en rayon) : la place de la boisson en rayon est donc importante pour la vente : le produit doit être suffisamment visible et rapidement accessible afin d’attirer le client.
Le rayon Soft Drinks (dans l’exemple Super U Guebwiller) est composé de cinq éléments (1élément=1,33m) de cinq niveaux. Le marché des différents colas occupent deux éléments complets, soit 40% du rayon. Ce marché de colas représente également plus de 50% du chiffre d’affaire du marché des Soft Drinks. Coca-Cola occupe ¾ de l’espace consacré aux colas et oblige donc ses concurrents à se disputer l’espace restant. Cette disposition permet d’établir une hiérarchie entre Coca-Cola et ses principaux concurrents. C’est évidemment sans surprise que Coca-Cola se retrouve en tête, suivi de Pepsi-Cola, son challenger. Vient ensuite la marque distributeur (marque U, Cora…) qui a su créer « un cola de qualité » comme le précise M. Dominique Mercy, attaché commercial chez Coca-Cola Entreprise. La marque régionale (Elsass Cola, Corsica Cola, Breizh Cola…) est placée au même statut que la marque distributeur mais se différencie par son authenticité due à l’attachement du client pour la région. Le dernier cola en liste est celui de premier prix (Bien vu…), qui par son nom définit sa priorité.
B. De meilleures ventes malgré un prix élevé.
Les prix ne sont pas en revanche un obstacle pour Coca-Cola :