Sommaire :

1) Présentation de l’entreprise

A) l’entreprise Pizza hut B) le métier

2) Les stratégies d’entreprise

A) B)

3) les solutions l’entreprise L’histoire de Pizza Hut International commence à Wichita dans le Kansas en 1958 avec les frères Dan et Franck CARNEY, qui, sur les conseils d’une famille amie, décidèrent d’ouvrir un restaurant de pizzas.
Dés 1971, Pizza Hut devient la première chaîne de pizzeria au monde, une position de leader sur le segment des pizzas qu’elle conserve encore aujourd’hui devant Speed Rabbit et Domino’s Pizza.
Filiale du groupe Pepsico depuis 1977, elle en sort partiellement le 7 octobre 1997 pour entrer dans un groupe de restaurants indépendants, Tricon US, dont l’actionnaire principal est le belge Artal. (Pepsico se sépare de sa filiale restauration pour se recentrer sur son métier de base, le soda). Ce changement d’actionnaire permettra à Pizza Hut de reprendre en main sa communication et ne plus respecter les directives internationales sans tenir des comptes des problématiques spécifiques à chaque pays.
En France, Pizza Hut ouvre son premier restaurant en 1987 à Paris (à Opéra). 10 ans après, la chaîne compte 103 unités de livraison de pizzas et 28 restaurants répartis dans 70 villes, sont developement continue avec 114 points de vente en France, elle privilégie depuis 2003 la franchise comme principal levier de développement, et donne une ampleur nouvelle à son réseau en le redynamisant notamment par l'exploitation de la marque sous forme de master franchisé.

Le métier
Pizza Hut a trois métiers, la livraison à domicile (47% du CA), suivi du service de restauration (30% du CA) et la vente à emporter (23% du CA). Chacun de ces métiers ont pour but la satisfaction immédiate du client, une motivation qui rapproche Pizza Hut de la restauration rapide dont la figure emblématique est l’incontournable Mc Donald’s C’est un service différent notamment la livraison à domicile