Pour intro : De nos jours, le comportement des jeunes face à l’alcool est une question particulièrement préoccupante. Les reportages télévisés se multiplient en même temps que les mesures du gouvernement et l'inquiétude des parents. On peut en effet observer un changement dans la façon de consommer chez les adolescents depuis quelques années, avec en particulier l’émergence du phénomène du binge-drinking. Nous nous sommes donc demandés comment a évolué la consommation d’alcool chez les jeunes et la lutte contre celle-ci jusqu’à l’apparition dudit phénomène.

I] Evolution de la consommation d’alcool chez les jeunes et de la lutte contre les comportements excessifs

Les rapports entre les jeunes et l’alcool n’ont pas toujours été les mêmes qu’aujourd’hui, et la lutte contre les comportements excessifs s’adapte sans cesse aux évolutions.

De l’Antiquité aux années 1990

Même si elles ne concernent pas encore tout particulièrement les jeunes, les consommations d’alcool remontent à l’Antiquité : elles étaient alors rituelles, sacrées ou festives. Mais l’alcool a aussi été utilisé comme remède ; il servait par exemple d’anesthésique pour soulager les souffrances durant les campagnes napoléoniennes.

C’est au XVIIIème siècle que de réels problèmes liés à l’alcool sont clairement évoqués : on parle d’ivrognerie, d’ « alcoolisme chronique », terme employé pour la première fois en 1849 par le clinicien suédois Magnus Huss. Durant le Second Empire, des problématiques de prévention sont apparues, mais elles ne sont appliquées qu’en 1871 : les pouvoirs publics choisissent de viser une cible fragile, celle des jeunes ; ils interviennent ainsi dans les écoles, où l'enfant est considéré comme l'espoir de la Nation, et choisissent comme technique de prévention une éducation intensive, un vocabulaire percutant - "l'alcool détruit le corps et l'âme" - et des images fortes qui opposent le travailleur à l'ivrogne. Ainsi durant un demi-siècle, les autorités ont cherché à