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Devoir maison de svt

916 mots 4 pages
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Nom : Prénom : 1ST2S2020-2021Devoir maison Chapitre VII : Les molécules d’intérêt biologiquesLes glucidesDoc. 1 : Sucres lents et sucres rapides Les glucides sont classés en deux catégories principales : les sucres lents et les sucres rapides.Les sucres rapides sont des molécules simples, ils sont facilement digérés et donc rapidement utilisables par l’organisme. On les trouve dans les sucreries, les fruits, le miel… Les sucres lents …afficher plus de contenu…

5 : Les protéines dans l’organisme Les protéines sont présentes dans la structure des muscles, de la peau… Elles sont également impliquées dans de nombreux processus tels que la réponse immunitaire (anticorps), le transport du dioxygène dans l’organisme (hémoglobine) ou encore la digestion (enzymes digestives).Contrairement aux glucides et aux lipides, les protéines ne sont pas stockées dans l’organisme : elles sont dégradées par le foie, puis l’urée, produit de cette dégradation, et filtrée par les reins et éliminée par les urines.Questions : 1. Nommer la liaison qui relie chaque acide α-aminé d’un polypeptide. 2. Entourer et …afficher plus de contenu…

Formule brute des acides gras saturés : C,H2,02.

5 Acide stéarique
Acide gras saturé HO" CHy

Acide ox-tinoléique o
Acide gras insaturé = = = on Acides gras | Acide Acide olgique || Acide Acide a-tinoléique

palmitique stéarique

Formule

brute C16H3202 CigH3402 CigH3602 CigH3902

Noix de coco, oles Boeuf, Noix, huile de

Sources huile de amande, mouton, colza, amande,

avocat, : h

palme pore, beurre | noisette, soja

noisette

Dans le sang, l’albumine est la protéine présente en quantité la plus importante. Elle sert au transport de nombreuses substances dans le sang.

Quelle est la structure des protéines comme l’albumine ?

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    Tétia loan Pg2 Devoir maison de s.v.tExercice 1 : Comme nous l’apprend le document , la synthèse des protéines est une activité fondamentale des cellules. Alors nous pouvons nous demander comment s’effectue cette synthèse de ces protéines. Nous verrons que cette synthèse s’effectue grâce au génotype , grâce à un ARN messager , au moyen de la transcription , d’un ARN prémessager….

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    Diapositive 1Chapitre N°13 : Comment dénombrer les entités chimiques présentes dans un échantillon ? ACTIVITE N°1 : Une nouvelle façon de compter des chimistes Ecotrail de ParisPréparation d’une boisson énergétiqueRecette : pour réaliser 100,0 mL de boisson, il faut du : Fructose (en grande surface rayon bio) : 0,020 mol Saccharose (sucre) : 12,0 mmol Chlorure de sodium (sel de cuisine) : 30 mmol Jus de fruit frais : 50 mLDrôle de recette je n’y comprends rien du tout, si encore c’était en unité….

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    | Informations Nutritionnelles (pour 100ml) :Valeur Energétique185 kJ / 43 kcalProtéines0,4 gGlucides9,9 gDont sucres9,9 gLipides<0,1 gDont acides gras saturés0,1 gFibres alimentaires0,1 gSodium0,001 gVitamine C26,4mg / 33% de l'AJR | | Saveurs | Valeurs Nutritionnelles | | Ananas NectarD'une texture veloutée et agréablement aromatique, Pago Ananas révèle une subtile touche de miel.….

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    Utiliser l’aide ci-contre -A l’aide des documents a,b,c et d et vos connaissances des TP précédents réaliser un schéma bilan fonctionnel permettant d’expliquer d’où proviennent et comment sont fabriqués les glucides (sucres) de la pomme de terre. Des flèches permettront de mettre en évidence les transferts de matière avec l’environnement et au sein du végétal. - D’après les résultats …… - Je vois que …… - Or je sais que (se servir des documents ressources )…. - J’en déduis….

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    Viscaren PC 389 | Chondrus crispus (carrageenan) (and) Glucose | 9000-07-1 50-99-7 | gélifiant | Capigel 98 | Acrylate copolymère | 25212-88-8 | Gélifiant, antistatique, filmogène | Sepinov EMT10 | Hydroxyethyl acrylate/sodium acryloyldimethyl taurate copolymère | 111286-86-3 | Gélifiant, pouvoir émulsionnant, stabilisant | Keltrol F | Xanthan gum | 11138-66-2 | Gélifiant, liant, émulsionnant, stabilisant | Sepicide CI | Imidazolidinyl urea | 39236-46-9 | conservateur | Acide sorbique | Sorbic acid | 110-44-1 | Conservateur | Éthanol | alcohol | 64-17-5 | Antifongique, antimicrobien, astringent, solvant |….

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