Je suis assistante comptable dans la société chocolaterie Cochet qui fabrique du chocolat noir, vendu en plaquette de 125g mais aussi du cacao en poudre en paquet de 250g. On m’a demandé de faire plusieurs choses.
Tout abord, pour commencer, j’ai fait un schéma de production détaillé représentant le cycle d’exploitation de l’entreprise, de l’achat des matières premières et de la distribution des produits finis (-> Voir schéma)
Puis, à l’aide du logiciel Excel, j’ai élaboré un modèle de détermination du coût de revient et du résultat de chacun des produits pour le mois de mai J’ai d’abord saisi les données à saisir de l’entreprise puis j’ai rempli le tableau de répartition. J’ai établi ensuite de ce tableau de répartition des charges un dictionnaire de formules. J’ai ensuite calculé le cout d’acquisition des fèves, sucres pour repartir les charges d’approvisionnement Puis j’ai fait le cout de production de différentes matières intermédiaires, c’est-à-dire, le beurre de cacao, les tourteaux et la pâte de cacao pour ainsi faire le cout de production des deux produits finis, c’est-à-dire les tablettes et le cacao en poudre. Avec ceci, j’ai pu donc voir le cout de production des produits vendus en valorisant les sorties (c’est-à-dire les ventes) au CUMP qui se calcule en divisant le montant total des entrées et la quantité totale. Ainsi, j’ai pu calculer le cout de revient des tablettes et du cacao en ajoutant au cout de production, les frais des ateliers distribution et administration. Pour enfin arriver au résultat analytique qui consiste à faire la différence entre nos ventes du moi et notre cout de revient des produits.
Puis, j’ai dû faire toutes ses étapes pour le mois de juin. Pour ne pas tout refaire, j’ai donc utilisé une macro ou un nouveau classeur pour ne pas tout retaper ! J’ai juste retapé les nouveaux achats, stocks et autres informations qui concernent l’entreprise au mois de juin
J’ai ensuite comparé les résultats :
J’ai pu