Dossier vuc
Dossier VUC vente en unité commerciale bac pro commerciale
session 2013
Sommaire
-Présentation de l'entreprise
-Fiche descriptive d'activité vente
-Fiche descriptive d'activité gestion
-Fiche descriptive d'activité offre produit
Présentation de l'entreprise
-Identification juridique et commerciale
-Enseigne: Carrefour Market
-Adresse: Rue du Moulin Gilliers 42290 Sorbiers
-Nom du responsable: Mr Beal (Directeur), Mr Abrial (maitre d'aprentissage)
-Nombre d'employés: Environ 80 en moyenne
-Activité: Grande distribution
-Forme juridique: SAS ( Société par Action Simplifié)
-Date de création: 10 juin 1997 (ouverture de Champion à Sorbiers)
-Forme de commerce: Magasin
-Zone de chalandise : St Chamond, Sorbiers,La talaudière, Grammond, St Christo en Jarez.
-Méthodes de vente : Libre-service assisté et vente traditionnelle
-Siege social : Evry (91000)
-Nombre de boutiques dans la loire, région Rhône-Alpes - 17 Supermarchés dans la Loire, 130 dans la région Rhône-Alpes
- C.A pour une semaine : Environ 418000€
-Panier moyen : 41€
-Nombre de client en moyenne : environ 10200 clients/semaine
-Politique des prix : Adapté à la concurrence
-La concurrence : Lidl, Dia, Aldi,Géant casino,Leclerc.
-La communication : Prospectus, Radio interne, Coupons promotionnels, Pub Tv
-Service à la clientèle : Location de véhicules, Drive, Carrefour spectacles
-Moyen de paiement : CB, Chèques, espèce, chèques cadeaux, bon cadeaux, ticket restaurant
Fiche descriptive d'activité vente
Contexte:
Nous sommes le mercredi 25 juillet, il est 10 heures 42 minutes, j'ai commencé le matin à 5 heures 15 minutes et je fini à 13 heures 15 minutes. Au briefing PGC (Produits de Grande Consommation) de 9 heures, Mon Chef de rayon et maitre d'apprentissage m'a dit de faire la mise en rayon de plusieurs palettes de « liquides » (Jus de Fruit, Soda, Eau, bière,