Ecp mum

445 mots 2 pages

Je viens vous présenter la promo du 6 janvier au 12 décembre sur les LEGUMINEUSES OU LEGUMES SECS .

Les légumineuses font parties des féculents, ils très richent en protéines en fibre et en vitamines ; Ainsi après les fêtes et avec l'arrivé de l'hiver une alimentation saine et équilibré est recommandé, c ce que les clients vont rechercher c'est donc la saison idéale pour faire DECOUVRIR OU REDECOUVRIR la diversité des légumineuses DONC PROVOQUER L'ACTE D'ACHAT

ET FAIRE UNE PREMIERE APPROCHE AVEC DES PDTS EN VRAC ET DONC CREER UN NOUVEAU BESOIN.

J' ai donc sélectionné avec notre fournisseur, des pdts ainsi que de la MDD pour agrémenter notre promo, et valoriser notre MDD

ASSORTIMENT

j'ai donc choisis des incontournables comme les lentilles, haricots..... ASSORTIMENT ETROIT ET PEU PROFOND etroit = peu de famille de pdt peu profond car peu de ref.

NOUS SOMMES DANS UN BESOIN PRIMAIRE (nourriture habillement se reproiduire) DE PDTS DE NECESSITE (achat si besoin) donc nous devons provoquer l'achat avec promo, recettes concours et les gens cherche à manger mieux, ils regardent de + EN + les apports nutritionnel et la composition, donc une info sur la nutrition et les apports nutritionnel des légumineuses me semble impactant et les attirera.

PLAN DE MASSE DES ZONES def détermine les places occupé par type de pdt poids et les clefs d'entrées

j'ai réaliser une présentation en étant cohérent pour optimiser la surface de 6m²
EN TENANT COMPTE DES ATTENTES CLIENTS : -TYPE DE GRAINE , LE POIDS ( HORIZONTALITE )
-SACHET OU VRAC ET QUEL MARQUE (VERTICALITE)

entreé donc génère un max de client

PLANOGRAMME def représentation de l'implantation des pdts

j mis les pdt en suivant une logique lentilles en coin (zone froide ou clients ne vont pas forcement) au milieu............

sens de circulation (face – face +)

sur 2 niveaux de présentation

PLAN DE MASSE DES FACES sur 2 niveaux calico fournisseur et doc bien manger

info

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Selon Arnaud L’Ange, Directeur du marketing grand public chez Bonduelle, « nos premiers concurrents sont les légumes frais ». En effet, ils représentent75% de la consommation de légumes dans les pays européens, qui s’élevait en 2001 aux environs de 50 milliards d’euros, ce qui souligne les potentialités de développement du groupe. I- Un sièclede croissance pour Bonduelle Les véritables débuts de Bonduelle dans la conserverie de légumes ont lieu en 1926, lorsque l’entreprise se lance dans la production de conserves de petits pois.….

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L’État peut intervenir par différents moyens pour réguler l’activité sur la filière « fruits et légumes » aussi bien au niveau de la demande qu’au niveau de l’offre : – La promotion de la consommation des fruits et des légumes (manger 5 légumes ou fruits par jour pour préserver sa santé) est une campagne de communication financée par l’État. – La promotion des exportations de produits agricoles français est du ressort des branches professionnelles mais également de l’État. – Les achats publics (restauration scolaire, hôpitaux) contribuent à dynamiser le marché. – La réglementation des relations commerciales entre les agriculteurs ou leurs représentants avec la grande distribution est censée conduire à des relations commerciales plus équitables et à des pratiques de prix plus justes. – Les mesures d’aide à l’agriculture (prêts, subventions, suppression de charges sur les travailleurs saisonniers, primes à l’arrachage en cas de surproduction, aides en cas d’intempéries…) sont des moyens qui permettent de compléter partiellement les revenus des agriculteurs.….

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