Epargne
II. L’EVOLUTION DU MODE DE CONSOMMATION
Les modes de consommation évoluent au cours du temps, cette évolution résulte de la conjonction de nombreux facteurs, économiques, technologiques et socio- démographiques.
A. L’OBSERVATION DE L’EVOLUTION DU MODE DE CONSOMMATION
Les coefficients budgétaires mesurent la part d’une dépense de consommation relative à un produit particulier dans la dépense totale de consommation. Dans les pays développés on assiste à une montée des consommations à caractère social (santé, éducation, culture). On assiste également à une certaine uniformisation de la consommation due à une relative saturation du taux d’équipement, ainsi qu’à la consommation de masse et à l’internationalisation de la consommation.
B. LES FACTEURS EXPLICATIFS DE L’EVOLUTION DU MODE DE
CONSOMMATION
L’évolution de la consommation s’explique par des facteurs économiques, techniques et sociodémographiques.
Les individus consomment en fonction de leur revenu et du prix du bien convoité.
Les différents postes de consommation sont inégalement sensibles à la hausse du revenu. On retiendra trois relations appelées « lois d’Engel »:
- la part du revenu affectée aux biens inférieurs (alimentation) diminue avec l’accroissement du revenu - la part du revenu affectée aux dépenses de logement, chauffage, (biens normaux) reste sensiblement la même quelque soient les variations de revenu.
- La part du revenu affectée à l’éducation, aux voyages, (biens supérieurs) augmente plus vite que le revenu. Le progrès technique, et dons l’apparition de produits et d’une demande nouveaux, a provoqué le déclin absolu ou relatif d’autres produits. L’évolution de la structure de la consommation est due à des facteurs démographiques (vieillissement de la population, donc baisse des dépenses liées à l’éducation des jeunes) et sociaux (féminisation du marché du travail, transformation de la structure socioprofessionnelle,