L'alimentation* et les maladies nutritionnelles.

*Alimentation:Action de se nourrir et de fournir au corps ce qu'il faut pour fonctionner A) La diversité des aliments:
Il existe différents groupes d'aliments;7 exactement:
_Les fruits et légumes
_Viande/poisson/œuf
_Les produits laitiers
_Matières grasses:Beurre..
_Les Produits sucrés
_Les boisson
_Les féculents: céréales ,pain... B)Des besoins en énergie.
1)En fonction de l'âge le corps a plus au moins besoins d'énergie:
-Pour l'adolescent,le corps a besoin entre 10 000 à 12 000 Kilojoule.
-A l'âge adulte on a besoins entre 8400 à 11000 Kilojoule
-Pour les personnes âgées ,c'est entre 6000 à 8000 2)Cette énergie est dépensée dés que l'on a une activité physique.Certaine activités font dépenser plus d'énergie que d'autre:
-Faire le ménage fait dépenser environ 720 kilojoule/Heure
-Alors que la course de fond fait dépenser environ 21000 Kilojoule/Heure

C)Le déséquilibre alimentaires
1)Des excès alimentaires à l'origine de l’obésité.
L’obésité est un excès de masse grasse dans le corps, résultat d'un déséquilibre entre l'apport calorique quotidien et les dépenses énergétiques:l'organisme reçoit plus qu'il ne dépense et donc « stocke » une partie du surplus.
En effet de nombreux facteurs peuvent renforcer ce déséquilibre, et favoriser l’obésité ou du moins la prise de poids:
-L'hérédité
-La culture alimentaire
-la sédentarité*
-l'arrêt du tabac
-Des phénomènes hormonaux (notamment chez les jeunes et les femmes).
*La sédentarité: est le manque de pratique de l'activité physique alors que l'organisme humain en a besoin.

En France 19% des enfants sont touchés par l'obésité ou le surpoids.La France compte plus de 5,3 millions de personnes adultes obèse et 14,4 millions de personnes en surpoids.La France compte au jour d'aujourd'hui 6,5 millions d'obèse.

2)Des excès alimentaires à l'origine de la maladie: A)Le diabète (de type II)
Le diabète est une maladie métabolique