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La formation préparant au Diplôme d'Etat de Moniteur Éducateur est régie par le décret n° 2007-898 du 15 mai 2007, l'arrêté du 20 juin 2007 relatif au Diplôme d’Etat de
Moniteur Éducateur et la circulaire interministérielle N° DGAS/SD4A/2007/436 du 11 décembre
2007.
" La formation pratique, délivrée au sein de sites qualifiants, est l'un des éléments de la qualité du projet pédagogique de l'établissement de formation. Elle participe à l'acquisition des compétences dans chacun des domaines identifiés au sein du référentiel professionnel au même titre que la formation théorique et ne saurait être dissociée de cette dernière."
Article 6 de l'arrêté du 20 juin 2007 relatif au Diplôme d’État de Moniteur Éducateur.
Le présent document a pour objectif de rendre lisible l'ensemble des procédures concernant la formation pratique du DEME depuis la recherche de stage jusqu'à son évaluation. Ce « guide » doit donc permettre à tous les acteurs impliqués dans la mise en œuvre de l’alternance de trouver les informations nécessaires à l’accueil, l’accompagnement et l’évaluation des stagiaires. Ce document a été élaboré par l’équipe pédagogique de la filière Moniteur Educateur de l’ITS de Tours en concertation avec des référents professionnels et étudiants Moniteur Educateur.
1) Le métier de moniteur éducateur
1.1 Définition de la profession
1.2 Définition du contexte d’intervention

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2) L’organisation des stages
2.1 Le projet pédagogique de l’ITS
2.2 Les éléments contractuels et le processus d’affectation de stage
2.3 Les attendus de stages

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3) L’accompagnement du stagiaire
3.1 L’accueil
3.2 Le projet de stage
3.3 La mise en situation professionnelle
3.4 L’explicitation de la pratique éducative
3.5 L’accompagnement des travaux

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4) L’alternance
4.1 Les acteurs de l’alternance
4.2 Les modalités de rencontre et de concertation
4.3 Déontologie

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5) L’évaluation des stages et la certification

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5.1 Les épreuves de certification du