Introduction et méthodologie

Notre étude à pour but de déterminer les habitudes alimentaires de la population active c’est-à-dire l'ensemble des personnes en âge de travailler qui sont disponibles sur le marché du travail, qu'elles aient un emploi ou qu'elles soient au chômage dans la communauté métropolitaine de Montréal qui regroupe au total 82 municipalités de la rive sud, rive nord, et Montréal elle même. (ref :http://fr.wikipedia.org/wiki/Communauté_métropolitaine_de_Montréal#Liste_des_municipalit.C3.A9s )

Nous nous intéresserons à la consommation de fastfood, aux visites au restaurant, à la propension des gens à consommer de la nourriture autre que celle de son pays d’origine (ethnique) et à vouloir bien manger.

Pour se faire, nous avons bâti un sondage sous forme d’enquête d’opinions qui s’est déroulé entre le 25 Octobre 2011 et le 10 Novembre 2011. Nous avons donc choisi au hasard dans cette population un échantillon de 37 personnes actives résidant sur l’ile de Montréal ou ces banlieues.

Le choix de la méthode d’échantillonnage a été simple. Étant donné que la population cible est la population active et résidante de la grande région de Montréal, nous avons donc eu recours à la méthode aléatoire d’échantillonnage typique. Chaque membre du groupe avait pour responsabilité de distribuer le questionnaire au hasard à au moins 6 personnes appartenant à la population active.

Le questionnaire s’est fait sur support papier et fut distribué de façon aléatoire par rapport au lieu de résidence des répondants. Nous avons fait le choix du support papier versus l’option par courriel ou sur internet afin d’obtenir le meilleur taux de réponse possible. Nous avons donc approché des personnes au hasard et nous leur avons demandé de répondre à notre sondage en leur mentionnant que cela ne prendrait moins que 3 minutes et nous avons eu un taux de réponse de 100%..

Les questions ont été rédigées afin de permettre aux répondants d’y répondre aisément