Interview Monoprix avec Mr Ferreira (Sous-directeur).

« - MOI : J’aimerais connaitre vos indicateurs concernant la satisfaction clients ?
- M.F. : Nous avons principalement la carte fidélité qui nous en apprend beaucoup dessus, dans notre commerce de proximité, 44% d’environ 880 clients par jours en présente une. Je vous imprime un tableau concernant la satisfaction client nous comparent aux autres monoprix de la région.
-MOI : D’accord, merci et en, ce qui concerne votre chiffre d’affaire, est ce que vous pouvez me communiquer des informations ?
- M.F. : Oui bien sûr, Nous avons en moyenne 400 000€ de chiffre d’affaire par mois et 4,5 millions d’euros à l’année. Je vous imprime aussi un tableau concernant le mois de janvier 2014 comparé au mois de janvier 2015. Recensent tous les monoprix de la région et leur chiffre.
- MOI : D’accord, merci et en ce qui concerne vos fournisseurs, est ce que vous avez des produits locaux en rayon ?
- M.F. : Oui, mais, il y en a très peu : environ 10 références.
- MOI : Et il y a de bonnes relations avec vos fournisseurs ?
- M.F. : En fait nous avons un seul fournisseur en alimentaire c’est la biscuiterie Raynal autrement tous se passe avec des livraisons venant du sièges, ce dont on a besoin est commandé automatiquement en fonction de ce qui est vendu.
- MOI : Merci, que pouvez-vous me dire à propos des salariés ?
- M.F. : Il y a 18 salaries sur le magasin dont 4 en alimentaire, mais tous sont assez polyvalents. Ils s’occupent de la caisse ou des rayons, tous dépend de ce qu’il y a à faire. Et enfin, nous sommes deux cadres, la directrice Mme Burtin et moi-même sous-directeur. Au niveau des salaires, il n’y a presque jamais de changements et les conflits ne sont que très peu présent. Quoi d’autre ?
- MOI : En ce qui concerne le taux d’accident, s’il y a des salariés en formation ?
- M.F. Le taux d’accident est très faible, en ce qui concerne les formations des salariés nous avons deux CIF c’est en fait des caissières que l’on