Journal de bord

392 mots 2 pages

Journal de bord

Semaine 1
Lundi
Matinée
-Entretien et présentation de l’équipe et des équipements
- Formation au Guest relation (logiciel, accueil client, …)
Après-midi & soirée
-Guest relation, accueil client
-Presentation aux réceptionnistes et agences de voyages : Mr Jimmy Tan-Yan , Managing Director of Cathay Tours ; Mr Harry, Managing Director of GBTT.
-Formation à l’accueil restaurant

Mardi
Matinée
Guest relation (relogement client français entre Maritim et Plantation)
Après-midi
- Guest relation, présentation de prestataires

Mercredi
Matinée
- Guest relation, accueil
Après-midi & soirée
- Saisie de fiche client puis Duti le soir au restaurant, accueil puis relation client d’un groupe de français durant le repas.

Jeudi
Matinée
-Guest relation, enregistrement de client par billet électronique
Après-midi
-Accueil client

Vendredi
Matinée
- Guest relation
Après-midi
- Accueil d’un groupe de MU Poker Tournament (ventes additionnels de All Inclusives)

Samedi
Matinée
-Guest relation
Après-midi
-Organisation de nombreux départs et arrivées (60). Autonomie
Semaine 2
Lundi
Matinée
-Organisation de Candle Night Dinner pour client indien Honey Mooners
Saisie de fiches dans le fichier client
Après-midi
-Guest relation, accueil client.
-Réalisation d’un formulaire d’invitation pour un Cocktail Party.

Mardi
Après-midi
- Préparation puis accueil d’un groupe de 20 italiens
> Préparation des cartes magnétiques, de livret All Inclusives et de la brochure informationnelle
Soirée
- Duti Manager
> Accueillir les clients, souhaiter la bienvenue, les placer, parler avec eux par rapport au déroulement de leur séjour puis leur souhaiter bon appétit.

Mercredi
Permanence de nuit
15h-18h45 : Guest relation
18h45-19h30 : Cocktail Party avec le groupe Sud-africain Holidays Factory
19h30-00h : Accueil restaurant

Jeudi
Après-midi et soirée
Guest relation, accueil client
Vente additionnelle d’All

en relation

Dordogne
1273 mots | 6 pages

Le Manoir dispose de 25 chambres, d’un restaurant, d’une réception dont une boutique, une salle de cinéma, une salle de jeu, un terrain de basket ball, un air de jeux, une cour et une mare. Dans le premier bâtiment il y a la réception. A l’étage la chambre du propriétaire. Dans le restaurent les tables et les chaises son en bois, tous au fond….

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Journal
286 mots | 2 pages

Quel est le processus de conversion de "Titanic" en 3D ? Il faut assigner une profondeur à chaque objet, chaque élément de chaque personnage dans chaque plan, chaque cheveu de la tête, et de façon arbitraire ; on connecte les points pour créer un filet (mesh), ensuite je travaille image par image pour obtenir la profondeur adéquate.….

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Simulation la pimpolaise
915 mots | 4 pages

Il a observé que de plus en plus de clients leur demandent de préparer des buffets froids qu’ils viennent chercher eux-mêmes pour des réceptions à la maison ou au bureau. Il pense que le restaurant pourrait avoir une petite boutique avec boulangerie, charcuterie et pâtisserie. Il préfère avoir une clientèle âgée de 25 ans et plus, car ils ont d’après lui plus d’argent et des goûts plus raffinés. De plus, ils boivent plus, et l’alcool est plus payante que la nourriture. Il croit lui aussi que c’était une mauvaise chose que de faire relâche le lundi, ainsi que de fermer à minuit depuis 1994.….

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Les inuits journal de bord
2967 mots | 12 pages

Arrivés là, nous primes un hélicoptère pour atteindre Uummannaq, au-delà du cercle polaire où nous attendait nos hôtes .Alors que Johnny, notre pilote entama la descente avec son hélicoptère, j’ai aperçu que le thermomètre indiquait -47°. Quelques minutes plus tard, nous marchions sur la banquise gelée du Groenland. Nous avions l’impression de poser les pieds sur une autre planète, plus loin sur la mer de glace nous vîmes 2 motos neige conduites par ceux qui allaient nous héberger….

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Journal
256 mots | 2 pages

15) 6 Provinciale : RHISNES O défaite à 3. Rhisnes O fut la seule équipe de ce WE à jouer à 3 suite à l’absence d’un de leurs joueurs. En déplacement à Evrehailles, qui alignait 1 E2, 2 E4 et 1 NC, nos joueurs se sont inclinés sur le score de 10/6.….

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Journal de bord
343 mots | 2 pages

Sur le site espacenet, nous n’avons pas trouvé de brevet d’airtech sur les mastics d’étanchéité. 2) En cherchant directement sur le site du fabricant, nous avons retrouvé les deux échantillons en notre possession, caractérisés pas leur couleur. Nous avons pu avoir accès à leur fiche technique, sur laquelle nous pouvons lire que « According to EC directives or the corresponding national regulations there is no labeling obligation for this product.….

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Marketing
2246 mots | 9 pages

The Cocktail experience » à 15£ par personne pour apprendre à réaliser des cocktails pendant une heure. Au rez-de-chaussée se trouve le bar où les clients peuvent s’installer sur de larges fauteuils en cuir ou sur la terrasse aménagée. Le lieu dispose également d’un espace restauration et d’une petite salle privatisable par les groupes de 10 à 24 personnes : on peut y apprécier un moment intime avec ses amis ou collègues. L’Exhibit dispose également d’une salle de cinéma pouvant accueillir 24 personnes. La salle est équipée de canapés en cuir très confortables donnant l’impression aux clients d’être dans leur propre salon.….

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Le journal de bord de fance
3359 mots | 14 pages

Ce journal appartient à : ….............................................. 1) Relie les nombres entiers pairs dans l'ordre croissant. 2) Relier les nombres entiers impairs dans l'ordre décroissant. 2)….

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Journal de bord
448 mots | 2 pages

Rédaction Première Partie – Journal de bord ANNEE 2080 •Mardi 15 Aout 23h30 Euréka ! Nous avons trouvé une planète où il pourrait y avoir une forme de vie. Nous l'avons appelé Aurora mais son vrai nom est XVM418WA. •Dimanche 30 Aout 14h50….

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fiche crap Hebergement base
250 mots | 1 page

T.A. T.P. ENTREPRISE Prendre une réservation d'un client individuel X X 02/2014 - Décrocher à la 3ème sonnerie. - Enoncer une phrase d’accueil : « Hôtel Beau Rivage, bonjour, Théo à votre service » - Prise de contacte : le réceptionniste utilise une formule de salutation ( bonjours ), puis donne son nom et présente l’établissement - Prise en charge : le réceptionniste écoute la demande du client - Proposition : le réceptionniste répond à la demande du client, en lui faisant une ou plusieurs proposition adaptées à la demande - Prise de congé : le réceptionniste récapitule la commande puis utilise une formule de salutation ( bonne journée ) afin de mettre fin a la conversation - Les attitude à avoir lors d'une prise de commande : - Physiquement : avoir une bonne hygiène de vie et être propre sur soit sont des facteurs qui donne une impression positive et professionnelle au client sur l’établissement . - Lors de la discutions : Écouter attentivement la demande du client. Retenir le nom du client pour pouvoir l’utiliser durant la conversation sont des détaille qui peuvent faire la différence entre votre établissement et un autre.….

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dspp
1088 mots | 5 pages

Ca a commencais par le discours pour l’inauguration de l’INSTEP dans un meme temps on commence par remplir les coupes de champagnes et les tumbler de jus de fruits, de coca, eau gazeuse, eau plates. Le discours se fini on est prêt a servir les clients je me suis occuper du buffet de coca, de jus de fruits, et d’eau. J’ai aussi pris le plateaux de toast pour faire le tour de la salle pour en proposer au client.….

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Dossier pse eleec 2012
714 mots | 3 pages

Horaire des ouvriers : Varie selon disponibilité du client, en général : 7h30-17h30 Horaire de l’élève en période de formation : 8h15-16h Lieu de travail : -clientèle est en général une entreprise, (restaurant…etc)….

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lettre motivation
545 mots | 3 pages

Sous la responsabilité du responsable de l’hôtel Fonctions principales : 1- Servir les boissons à disposition et créer des cocktails à la demande 2- Est responsable de la propreté et du bon fonctionnement du bar 3- Dès le début du service doit s’assurer de toujours posséder son téléphone interne….

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journal e bord
1765 mots | 8 pages

Se connaître ? 1.1 Capacité d’Écoute Lors de chaque journée nous communiquons entre nous. Cela commence toujours avec la famille, la partit de notre qui selon est la plus importante, alors il faut être confiant pour leur dire ce que l’on veut ou de ce que l’on a besoin et clair, car ils ne comprendront peut-être pas bien et cela pourrait causer des chicanes. Ils sont la pour m’aider et je suis la pour les aider. Quotidiennement, il faut interagir avec ceux-ci et c’est pour cela aussi que le plus important (et c’est la capacité que j’ai développé la plus) est d’écouter ce qu’eux aussi me demande pour pouvoir bien réagir a leur demande et en pas les frustrer.….

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Strategie bcg accor
2804 mots | 12 pages

Au fils du temps, le groupe Accor grandit par la création de marques telles que Formule 1, MGalerie, Etap hotel etc… De plus il se développe par la création de nouveaux services comme par exemple le ticket restaurant, ou bien l’acquisition de part au club Med ou au groupe Lucien Barriere. Cependant depuis l’année 2010, le groupe s’est recentré exclusivement sur l’hôtellerie et ne possède plus de marque non hôtelière comme « Le nôtre » ou de domaine moins stratégique comme « Service Kadéos » afin de devenir le leader mondial du secteur hôtelier. En Juin 2012, Accor a cédé Motel6. 2.….

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