La cellule
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LA CELLULELa cellule est l’unité vivante de construction et de fonctionnement du corps humain. Elle se nourrit, produit des déchets, se reproduit et communique avec son environnement. Elle détient aussi dans son noyau les informations nécessaires à la vie.
1) Une structure commune
Les cellules présentent des formes différentes selon leur localisation et la fonction qu’elles occupent dans l’organisme. Pourtant toutes les cellules ou presque sont construites sur la même organisation et utilisent des biomolécules pour vivre.
Les cellules sont constituées d’une membrane extérieure=la membrane plasmique. Cette membrane entoure le cytoplasme dans lequel baigne le noyau.
a. La membrane plasmique
Elle délimite la cellule. Elle est la zone de communication avec l’extérieur.
b. Le cytoplasme
Il est constitué d’une substance visqueuse contenant d’autres compartiments. Par sa structure, le cytoplasme donne sa forme à la cellule. C’est aussi dans le cytoplasme que se passent de nombreuses réactions biochimiques.
c. Le noyau
Il renferme l’information génétique c'est-à-dire l’information spécifique de l’espèce humaine et de chaque individu.
La présence d’un noyau bien délimité par une membrane nucléaire permet de classer les cellules humaines parmi les cellules eucaryotes.
2) La membrane plasmique
La membrane plasmique est une barrière souple et transparente qui ne laissent passer que certaines substances : elle a une perméabilité sélective.
a) La structure de la membrane
La membrane plasmique est constituée d’une double couche lipidique. Elle est faite d’une association de phospholipides entres lesquels s’insèrent des molécules de cholestérol et des molécules protéiques, parfois associées à des chaînes glucidiques.
b) Les différentes fonctions de la membrane plasmique
La membrane régule les échanges entre le milieu interstitiel et le milieu extracellulaire.
Les petites molécules liposolubles diffusent directement