La flore microbienne

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  • Publié le : 17 mai 2011
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La flore microbienne

Introduction
La vie n’est possible que grâce au nombre considérable de bactéries vivants dans ou sur le corps humain. Il s’agit de bactéries dites commensales, c'est-à-dire qui ne provoquent pas de maladie(s).
Cette flore microbienne, aussi appelée microbiote, est bénéfique et même totalement indispensable à notre vie et ne causent pas de maladie ou dedysfonctionnements dans des conditions normales et sont essentielles au maintien de notre bon état de santé.
On estime que l’ensemble des bactéries du corps humain est de l’ordre de 800 à 1000 milliards pour un individu adulte, soit environ 10 fois plus que ses propres cellules. Par exemple, sur certaines zones de la peau, on peut trouver jusqu’à 50 millions de bactérie par centimètre carré !!! Onidentifie chez un adulte, entre 500 à 1000 espèces de micro-organismes différentes.
Toutes les zones en contact avec l’extérieur présentent des bactéries, tout particulièrement la peau et le tube digestif.

La Flore cutanée
On trouve deux types de flore microbienne sur la peau :
La flore résidente constituée de germes commensaux (micro-organismes qui colonisent l'organisme sans provoquer demaladie)
Et,
la flore transitaire formée de germes saprophytes (se nourrissant des matières en putréfaction). Ces germes sont des bactéries pathogènes opportunistes, c'est-à-dire qu’elles présenteront éventuellement une maladie si les défenses de l’hôte viennent à défaillir.
Cette flore cutanée varie en densité de cent jusqu’à des millions par centimètre carré ; elle est faible sur les zonessèches et très élevée sur les zones de plis, les zones poilues et les zones de transpiration.
Cette flore varie avec l’âge et participe à la barrière protectrice de la peau pour l’organisme.

La Flore intestinale
99 % au moins des micro-organismes qui colonisent les intestins vivent sans oxygène, on les appelle « anaérobies strictes ».
La flore intestinale, qui compte entre 500 et 100 espècesdifférentes chez l’adulte, se développe dès les premiers jours de la vie et met environ 2 mois à atteindre sa forme « mature ». Elle varie peu une fois constituée. Le nombre de bactéries est considérable (jusqu’à 1014 de micro-organismes…soit 10 fois plus que le nombre de cellules du corps humain et pèse au total entre 1 et 1,5 kg !)
Cette flore (ou microbiote) va avoir un rôle considérablepour notre organisme. Elle va permettre à notre organisme de désagréger certaines substances ingurgitées que nous ne savons pas digérer nous même : La cellulose (principal constituant des végétaux et en particulier de la paroi de leurs cellules), les cartilages,… Elle permet également la synthèse de composés nécessaires à notre vie et que nous ne savons pas fabriquer à partir de notrealimentation : en particulier la vitamine K qui est absolument indispensable pour la coagulation de notre sang.
Notons, que nos selles (excréments) vont présenter une part importante de bactéries intestinales de cette flore dans leur composition
Fonctions reconnues
Notons que certains scientifiques considèrent la flore microbienne comme un organe à part entière, de 1 à 1,5 kg, 10 à 10micro-organismes….
A ce jour, le microbiote à  4 fonctions reconnues :
Une fonction physiologique : régulation de l'épaisseur et le renouvellement de la muqueuse de l'intestin, de la taille des villosités et du développement de son réseau sanguin,…
Une fonction immunitaire : une aide à l’efficacité du système immunitaire.
Une fonction protectrice en limitant la colonisation par des microorganismespathogènes ou par la diversité de la flore en ne permettant pas à une bactérie en particulier de se multiplier dans des quantités anormales et pathogènes.
Une Fonction digestive : comme indiqué plus haut, en permettant la conversion de substances en micro nutriments assimilables (exemple : vitamine K) et en dégradant certaines substances telles que les fibres de cellulose des végétaux.

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