La race bovine limousine

I. Origines:

La limousine appartient au rameau bovin blond et rouge du Sud-ouest. Elle est originaire de la partie occidentale du Massif central qui est le Limousin où il y a la présence de bovin depuis très longtemps comme l’attestent les fresques des grottes de Lascaux qui y sont toutes proches. Au cour des siècle, les animaux se sont adaptés au condition locales: des sols granitique, acide et faiblement minéralisé, un paysage vallonné, de fortes amplitudes thermiques avec des gelées fréquentes et un enneigement assez courant. Ces facteurs ont engendré le développement d’une race rustique, dotée notamment d’une ossature exceptionnellement fine mais solide, spécificité qu’elle doit peut-être à la déminéralisation des sols.

II. Vers la création du Herd-Book:

Avec le temps, il y a eu une amélioration de la race qui a permis de la faire briller sur les concours ainsi que leur propriétaire. L’aboutissement de ces efforts de sélection sera la création du Herd-Book Limousin en 1886, par l’initiative du professeur départemental d’agriculture Léon Reclus et de la société d’agriculture de Limoges. Par la suite, le préfet Louis Michel et l’inspecteur général de l’agriculture Henri de l’apparent prennent rapidement le relais, et obtiennent une aide substantielle du conseil général de la Haute-Vienne. Le 18 novembre 1886, les statuts de Herd-Book Limousin sont déposées à la préfecture. La Limousine devient alors la deuxième race bovine à avoir son Herd-Book, après la Charolaise. Le Herd-Book est un document qui récence l’ensemble des animaux agréés comme appartenant à la race, ainsi que des informations sur leur généalogie. Dès 1887, une commission commence a examiner des animaux dans des fermes en vue de les inscrire au livre généalogique s’ils correspondent aux critères de la race. Enfin en 1893, est créé le syndicat de la race bovine Limousine, présidé par ses débuts par Charles de Léobardy, qui a pour but de principal de