Le jardin fruitier à l'époque moderne.

7159 mots 29 pages
LE JARDIN FRUITIER-POTAGER, LIEU D'ÉLECTION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE À L'ÉPOQUE MODERNE
Florent Quellier Belin | Revue d'histoire moderne et contemporaine
2004/3 - no51-3 pages 66 à 78

ISSN 0048-8003

Article disponible en ligne à l'adresse:

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------http://www.cairn.info/revue-d-histoire-moderne-et-contemporaine-2004-3-page-66.htm

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Pour citer cet article :

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Revue d'histoire moderne et contemporaine, 2004/3 no51-3, p. 66-78.
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Quellier Florent , « Le jardin fruitier-potager, lieu d'élection de la sécurité alimentaire à l'époque moderne » ,

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