Le marche des alcools
La vodka est plus consommée par les jeunes, particulièrement car elle peut être mélangée à des soft drinks.
. Les vodkas aromatisées sont devenus très populaires, surtout pour les jeunes consommateurs.
Avec une croissance de volume importante, les vodkas aromatisées sont des produits dynamiques.
Présentation d’un nouveau produit : cas pratique.
I. Présentation du produit
Pour surfer sur la vague des produits nouveaux comme les Ready-To-Drink, il pourrait être intéressant de lancer un whisky coca déjà dosé et prêt à boire, comme le veux la définition. Cet alcool aurait donc un degré alcoolique inférieure au whisky et pourrait donc être plus facilement consommé et plus approprié pour les fêtes ou soirées et dans les bars.
Cet alcool serait donc très intéressant dans les bars, clubs etc. car les serveurs n’auront plus à doser le mélange et le temps gagner, c’est de l’argent.
Le nom du produit doit rappeler le mélange whisky coca. Un nom possible et qui est retenu est le Whysco qui est une contraction de whisky coca. Car le nom doit permettre de faire la relation immédiate entre le produit et le mélange effectué pour l’obtenir.
II. Marketing-mix du produit
1. Produit
Le produit se présenterait sous le conditionnement d’une bouteille en verre pour rappeler que cet alcool contient du whisky et rappeler l’image traditionnelle du whisky qui peut être dénaturée par des emballages plastiques.
Les proportions utilisées pour ce mélange doit correspondre évidemment aux attentes des consommateurs et de l’utilisation faites dans les bars. Pour cela une étude peut être faites auprès des consommateurs et barmen. Une proportion de 1/5 de whisky pour 4/5 de coca semble bien adaptée pour ce Ready-To-Drink.
Le