Sujet : Le chocolat, un produit aux multiples facettes
Problématique : Pourquoi le marché du chocolat n’est-il jamais en crise ?
➢ Introduction

1) Le marché du chocolat :

1.1) La demande
1.2) L’offre
1.3) La publicité au service du chocolat
1.4) Le marché du chocolat face à la crise

2) Etude de cas : Ferrero/Lindt :

2.1) Ferrero
2.2) Lindt

3) A la conquête d’autre marché :

3.1) Le chocolat en cosmétique
3.2) Les vertus médicale du chocolat

➢ Conclusion le cacao, fruit d’un arbre américain, fut découvert en même temps que l’Amérique par Christophe Colomb. Après la conquête du Mexique par les Espagnols, des plantations de cacao et de cannes à sucre furent développées. Certains ont eu l’idée de mélanger du sucre et du cacao et le chocolat fut créé ! Le chocolat se répand en Espagne et les Espagnols le firent découvrir aux Français lors du mariage de l’infante d’Espagne avec Louis XIII en 1615. Le chocolat mit beaucoup de temps pour devenir un produit populaire et abondant. Sa diffusion ne commence qu’au 19éme siècle avec la naissance de l’industrie du chocolat. Au XXème siècle, on découvre au chocolat des vertus cosmétiques et thérapeutiques.
Rares sont ceux qui résistent à la douceur du chocolat ! Cet aliment est source de plaisir et détente pour petits et grands. Dans le marché c’est un produit que tous le monde s’arrache et même en période de crise, jusqu'à en devenir un refuge anticrise. Pourquoi le chocolat n’est-il jamais en crise ? conclusion: Le chocolat pour les humains est une source de réconfort aux problèmes quotidien ou le partage familiales, traditionnel, ou religieux. Le marché du chocolat est une vrai mine d’or pour les investisseurs ou/et les entrepreneurs c’est un refuge à la crise économique durant depuis des années et financièrement, et psychologiquement. Financièrement, la production de chocolat est très rentable on peut le voir sur les chiffres d’affaires de cette industrie ; le consommateur est divers