LES DEUX VACHES DES FERMIERS DU BIO

Sommaire Introduction 4 I. Diagnostic externe 4 a. Caractérisation du secteur 4 b. Opportunités / Menaces 5 II. Diagnostic interne 6 a. La segmentation stratégique (DAS) 6 b. Analyse fonctionnelle 6 III. Modèle de Porter 7 IV. Les préconisations 8 a. Les Facteurs Clefs de Succès 8 b. Compétences distinctives 8 Conclusion 9

Introduction

Le Groupe Danone occupe une place de numéro 1 mondial des produits laitiers frais. Au cours de son développement, l’entreprise a adopté différentes stratégies, pour aujourd’hui se concentrer sur son cœur de métier : « l’alimentaire santé » ou « alicaments ». Alors que le marché du yaourt est légèrement en recul et que de nouveaux sous-segments apparaissent, Danone tente de se différencier et de se diversifier avec Les deux vaches des fermiers du bio.

Afin d’étudier les orientations stratégiques de Danone, nous établirons dans un premier temps les diagnostics stratégiques interne et externe, puis dans un deuxième temps nous déterminerons la position concurrentielle de la marque « Les deux vaches des fermiers du bio », pour enfin proposer des préconisations pour continuer à se développer sur le marché de l’ultra frais.

I. Diagnostic externe

a. Caractérisation du secteur

Type d’activité : Industrielle, Danone est uniquement producteur et sous-traite la distribution auprès de grands groupes de la grande consommation.

Type d’environnement : * Maturité du secteur : Danone est présent sur le marché de l’ultra frais, qui est en phase de maturité et qui progresse de 1.2% en valeur et de 1.6% en volume, face à trois principaux concurrents. * Degrés de concentration: Danone est présent sur un marché très concentré. En effet, plus de 56% des volumes et 52% du chiffre d’affaire sont détenus par Nestlé, Les Coopératives Sodiaal et Danone. * Environnement concurrentiel : Danone est présent sur un marché