Les enfants sauvages
I. Culture et cultures
A. Définir la culture
1. La culture selon son sens courant
Habituellement le terme culture se réfère à "la culture", c'est-à-dire à un patrimoine universel d'oeuvres de l'esprit. Ainsi les différents arts tels que le cinéma, la littérature, la sculpture, la peinture, la musique, sont du domaine de la culture. Celui qui s'est instruit de ces arts sera considéré comme possédant une bonne culture générale, il sera cultivé alors que ceux qui ne possèdent que peu de connaissances peuvent être qualifiés d'incultes. Au sens courant,la culture sera l'ensemble des connaissances acquises, l'instruction, le savoir d'un individu.
2. La culture selon son sens sociologique
Le sens sociologique est celui que nous allons étudier. Il est plus large que le sens courant, l'anthropologue britannique Edward Burnett Tylor le définit comme « un ensemble complexe qui comprend les connaissances, les croyances, l’art, le droit, la morale, les coutumes et toutes les autres aptitudes et habitudes qu’acquiert l’homme en tant que membre d’une société ». La culture englobe donc tout ce qu'intégre l'individu dans une société, indépendamment de ce qui découle de son héritage génétique. Dans le fameux débat entre nature et culture, l'inné et l'acquis, la culture sera donc tout ce qui est acquis et intériorisé, souvent de façon inconsciente.
On admettra que toute culture se compose : de valeurs telles que les conceptions religieuses et/ou philosophiques ; de normes telles que des tenues vestimentaires adéquates, une façon de se tenir à table ; d'usages technologiques comme la télévision, les technologies numériques dans la société moderne occidentale ; d'institutions qu'elles soient d'ordre tribal, théocratique, démocratique ...
On pourra montrer par exemple le choc culturel dans "Les Visiteurs" lorsque Godefroy de Montmirail et Jackouille sont propulsés à notre époque chez leurs descendants. Le choc des valeurs