LES MALADIES NUTRITIONNELLES ET CERTAINS CANCERS

Les maladies nutritionnelles connaissent aujourd’hui un fort développement et touchent de plus en plus les jeunes. Ces maladies peuvent être mise à part car elles ne résultent pas d’une infection mais sont liées à la psychologie de l’individu, aux comportements alimentaire. Il en est de même pour certains cancers qui sont dus au mode de vie et aux mauvaises habitudes trop souvent adoptées par la population. Parallèlement, la société évolue, de nouveaux aliments et de nouvelles tendances sont apparus.
Ces nouveaux comportements influencent-ils notre santé ?

I/ Les maladies nutritionnelles

La sédentarisation, l’augmentation régulière de la consommation de graisses, de sucres et de sel peuvent favoriser l’apparition de l’obésité, l’hypertension, le diabète de type 2, l’ostéoporose, l’anorexie et certains cancers. On parle de maladies nutritionnelles par carence ou par excès.

Aujourd’hui la sédentarisation, est le fait de ne faire aucune activité physique. (Marcher, jardiner, comptent également comme des activités physiques)
En dehors des effets sur le plan esthétique (poids, cellulite...), la sédentarité a des effets catastrophique sur le système cardio vasculaire et sur la santé morale et sociale des gens (on reste chez soi, seul, on ne se sent plus capable de rien...) Les conséquences d’une alimentation hyper-lipidique :
Un excès de consommation de lipides et surtout de lipides riches en acides gras saturés augmente le risque de maladies cardiovasculaires et le nombre d’accidents liés à l’athérosclérose ; Le taux du cholestérol sanguin (supérieur à 2,5 g/L) ; Le risque d’obésité... Les conséquences d’une alimentation hyper-glucidique
La consommation excessive d’aliments riches en sucres simples (pâtisseries, boissons sucrées, chocolat, etc.) provoque : des risques d’obésité : les glucides consommés au delà des besoins sont stockés sous forme de graisse ; des risques de caries dentaires ; Une