Lili

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  • Publié le : 13 novembre 2012
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Le Tourisme
I°) Définition du tourisme :
* Tourisme balnéaire : Le tourisme balnéaire, c'est le tourisme des vacances au bord de mer.
* Tourisme Rural : Le tourisme rural est une activitétouristique ayant lieu en milieu rural, mettant en avant la qualité de la vie à la campagne et les bienfaits des produits locaux.
* Tourisme montagnard : Le tourisme montagnard, ou tourisme demontagne, est le tourisme dans les massifs montagneux. De nos jours, le tourisme de montagne est le plus souvent associé au tourisme sportif, à cause des sports d'hiver en hiver et d'activités sportivescomme le rafting, le trekking ou la randonnée en été.
* Tourisme alternatif : Le tourisme alternatif est le nom donné aux différentes alternatives du tourisme de masse. Divers types de tourismealternatif existent : le tourisme responsable, le tourisme équitable ou encore le tourisme solidaire.
II°) Les différents types de labels:
* Qu’est-ce qu’un label ? C’est un système de reconnaissancede la qualité particulière d’un produit ou d’un service par rapport à certains critères définis par un cahier des charges. La fiabilité du label dépend de son type. Tous les systèmes de labellisationsont volontaires, contrairement à l’étiquetage qui est en partie obligatoire. Dès lors, seuls les producteurs qui le souhaitent soumettent un ou plusieurs de leurs produits à la labellisation.
*Différents labels existants :
Il y a :
• les labels patrimoniaux
• les labels de compétences professionnels
• les labels de fabrications
• Prix, diplômes individuels
▪ Diplômes nationaux

Artde vivre, Gastronomie :
* Restaurateurs de France
* Label rouge
* l'AOC
* Tables et auberges de France

Nature et environnement:
* Les Gîtes de France
* Villes et Villagesfleuris

III°) Les structures d’hébergement (tourisme rural) :
* L’hôtellerie de plein air
* La résidence de tourisme
* Campings
* Hôtel, chambre d’hôtes

IV°) structures ou...
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