Management BTS ASSISTANT DE GESTION
Annexe 1. Nicolas Rotulo, 33 ans, hotel manager : « je veille sur la sécurité de 4 500 personnes. » ; page 19
Annexe 2. Vincenzo Bono, 38 ans, second capitaine : « je suis responsable de la bonne marche du navire. » ; page 19
Annexe 3. Luciana Mirabella, 30 ans, directrice des excusions : « je dirige une équipe de douze hôtesses » ; page 19
Après avoir pris connaissance du cas MSC et des ressources proposées, réalisez une étude en répondant aux questions suivantes.
I. Analyse de la situation de l’entreprise
1. Repérez à l’aide des rôles du manager définis par Peter Drucker l’évolution des responsabilités managériales à chaque niveau hiérarchique directrice des excursions, hotel manager et second capitaine.
1- Faire respecter les règles, comprendre les différentes cultures, veiller aux consignes de sécurité, règles d’hygiène, horaires des repas, doit être présent à tout instant
2- Responsable de la bonne marche du bateau, confort & sécurité, passagers, 3 hôtesses réceptionnistes, guide, directrice des excusions, prospecter en amont les agences réceptive, surveiller les hôtesses, veiller aux débarquements des clients, faire la comptabilité
Chez MSC, différents managers ont de telles responsabilités :
Fixer des objectifs
Analyser et organiser le travail
Informer et écouter
Evaluer les résultats
Former les salariés
L’hotel manager
Faire respecter les règles
Présent à tout instant
Comprendre différentes cultures
…
Le second capitaine
Responsable de la bonne marche du bateau
Veiller au confort et à la sécurité des clients
La directrice des excursions
Surveiller
Diriger
Gérer
Hôtesses
Directrice
Veiller
Etre à disposition
Réceptionner
Guider
Faire a comptabilité
Former et surveiller les hôtesses
II. Identification du problème de management
2. Quel problème de management pose