LES TRAVAUX DE CULTURE
LE LABOUR

1- Qu’est ce que labourer ? C’est retourner la terre du champ avec une charrue. • Quelques definition pour comprendre le labour • Le guéret : partie du champ pas iencore labourée • Le labour : partie du champ déjà labourée • La rai ou sillon : canal creusé par le passage de la charrue • La jauge : le fond de la raie découpé par le soc • La muraille : partie verticale séparant la raie du guéret • Le prisme : la bande découpée par le soc et retournée par le versoir • L’enrayure :la première raie d’une planche labourée en adossant • La dérayure : la dernière raie d’une planche labourée en refendant •

Schema a faire

2- Pourquoi labourer ?

• Ameublir le sol :
Pour permettre la pénétration de l’eau de pluie, et la pénatration des racines des plantes. • Retourner le sol :
Pour faciliter la pénétration de l’air,qui permet la germination des graines, et la décomposition de matière végétales enfouies. • Enfouir : i. Les restes de récoltes et les débris végétaux ii. Le fumier et les engrais verts éventuels iii. Les engrais minéraux ; pour mieux nourrir les plantes. • Arracher : i. Les mauvaises herbes et les petites souches.

3- A quelles conditions bien labourer ? • Dans un champ bien désouché • Après une pluie d’au moins 20mm • Avec deux bœufs bien dressés et forts • Avec une charrue en bon état, surtout un soc bien tranchant • Avec une charrue bien réglée, bien conduite.

4- Comment régler la charrue ?
4- 1- Réglages définitifs après l’enrayure • Le bœuf de droite marchant dans la raie • La roue roulant sur le guéret.

4- 1-1- La profondeur du labour : • Se regle avec le support de la roue • Se mesure à la hauteur