EXERCICE 8.1 – LA SOCIETE GOURMET INC

Deux réseaux principaux peuvent être considérés : a) Fabricant -› Détaillant -› Utilisateur
Ce réseau serait composé de plusieurs détaillants, tel que les confiseries, les épiceries ou les pâtisseries, et pourraient offrir des produits locaux et importés.
Ceci aurait comme avantage de réduire le nombre de transactions, collaborer directement avec de petits magasins spécialisés et avoir une bonne couverture du marché, tout cela dans le but d’obtenir de l’information sur le marché.

b) Fabricant -› Utilisateur (Par Internet)
Ce réseau permet de fournir de l’information aux utilisateurs sur les produits et de leur vendre ces derniers directement. Les informations qui peuvent être transmises sont : le processus de fabrication, l’objectif du monastère et les autres produits faits maison par les moines.

Liste des renseignements à considérer : * Segments de marché ciblés * Profil des consommateurs visés * Influence saisonnière de ce genre de produit * Location des consommateurs potentiels * Intermédiaires (Nombre disponibles et intéressés ⁄ Connaissance sur le produit) * Situation financière de l’entreprise (s’assurer qu’elle soit en mesure de maintenir le réseau) * Entreprise (Connaissance en Marketing & Gestion ⁄ Contrôle du réseau de distribution)

Étant donné de l’information que nous avons et supposons que l’entreprise prend occuper une place importante dans le marché québécois, le meilleur réseau à considérer serait :
Fabricant -› Détaillant -› Utilisateur
Il faudrait négocier avec de petites compagnies haut de gamme et des épiceries spécialisées étant dans la plupart des principales villes du Québec. De plus, puisqu’il s’agit d’un produit saisonnier, sa distribution devra être sélective. Pour mettre en valeur les productions locales, on pourrait les commercialiser à travers des bureaux de tourisme pour les proposer aux touristes. Pour prendre une décision plus claire, nous