Marshandising
Dans cette deuxième partie on va essayer de bien comprendre le concept merchandising (chapitre1 ) ,mettre en exergue ses différentes techniques(chapitre2) et montrer dans quelle mesure ces pratiques ont un impact sur le comportement du consommateur(chapitre3).
Chapitre 1 : Approche conceptuelle du merchandising
Introduction :
De nos jours divers enseignes partagent le marché de la grande distribution au Maroc. Devant un consommateur actif, pressé et assoiffé de nouveautés, un magasin simplifié, une signalétique efficace en rayon et une circulation fluide s’avère nécessaire afin d’assurer le bon déroulement du processus d’achat, façonner l’image de l’enseigne et la valoriser à l’échelle national.
Généralement, l’application des techniques merchandising par les surfaces de distribution lui permet de mieux rentabiliser son espace de vente.
Dans ce chapitre, on va s’intéresser à l’origine du merchandising et sa logique, ensuite on va essayer de définir ce concept et citer ses typologies, puis on va mentionner ses caractéristiques et montrer la différence entre le merchandising appliqué par le distributeur et celui adopté par le fournisseur et enfin on va signaler quelques définitions relatives à d’autres approches merchandising.
Section 1: Origine du merchandising
Le commerce est un acte naturel que l’industrialisation de la distribution a rendu technique. Aussi loin que l’on remonte dans l’histoire, dés qu’il y eut troc, donc désir de vente, il y eut merchandising sans le savoir. Le chamelier antique par