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Nourrir les hommes

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Nourrir les hommes

Introduction :

La population mondiale est en augmentation et devrait atteindre les 9 milliards d’habitants d’ici 2050.
La Terre produit environ 2800 calories par jour et par personne, elle nourrit donc largement la population mondiale puisqu’un homme a besoin en moyenne de 2400 calories par jour.
La production agricole mondiale a été plus forte que celle de la population mais malgré cela, il persiste toujours des famines et des malnutritions dans le monde dues à l’inégalité de répartition de la nourriture.

La capacité à utiliser de manière durable les ressources terrestres pour assurer la sécurité alimentaire de la population mondiale est un enjeu majeur.
D’ici 2050, le nombre de personne sous-alimentées devrait doubler.
Alors quelles sont les solutions envisageables pour nourrir 2 milliards d’êtres humaines alors qu’on a déjà du mal à en nourrir 1 milliard ?
Etablir une sécurité alimentaire durable passe donc par la résurrection des productions vivrières traditionnelles. Les causes de la faim :

La faim est due à de multiples causes climatiques, animales mais surtout humaines.
Climatiques :
Ex : La sécheresse, les inondations, les tremblements de terre, les cyclones, déficit de précipitations.
Animales :
Ex : Les vols de criquets causant la destruction totale des cultures.
Actuellement, il existe des préventions contre ces invasions, mais seuls les pays riches peuvent se les permettre.
Ex : Insuffisance de la traction animale
Humaines :
Ex : La guerre : -Les cultures ne peuvent plus être faites sur les champs de bataille. -Pillage des stocks de nourriture.
--> La famine est une arme de guerre

Ex : Les techniques de travail sont manuelles --> les rendements prennent beaucoup de temps
Certains pays sont enclavés (n’ont pas un accès direct à la mer --> coût de transport, payement aux douaniers), ou sont en

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