BOUMAGHDAR Hanan
ALEKSANDER Léna
1ére STMG 4

Problématique : La composition du Nutella est-elle un danger pour la santé ?
• Introduction
I. Le Nutella peut-il avoir des effets négatifs sur notre santé ?
II. Mais peut il avoir aussi des effets positifs ?

• Nutella est une marque déposée de pate a tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril
1964 dans le Piémont par la société italienne
Ferrero.
• Grâce a sa popularité, ce produit domine le marché mondial de la pâte tartiner à la noisette et au cacao. En France, il représente environ
82 % du marché de la pâte à tartiner en 2011.
• 100 000 000 ; c’est le nombre de pots de Nutella consommés en France par an, près d’un pot et demi par habitant !

I. Le Nutella peut-il avoir des effets négatifs sur notre santé?
• Malgré la vive affection que nous portons au Nutella, on constate que c'est bourré de sucres et de graisses : 55 gr de sucres et 31 gr de lipides pour 100 gr de Nutella !
• Il serait surement temps de réaliser que sa consommation doit être occasionnelle car trop riche en sucres et en matières grasses. • Il devient en tout cas nécessaire d’informer l’opinion sur les aliments en général qui nuisent à la santé et à la
« malbouffe » qui favorisent les problèmes de santé.
• Sur cette photo on peut constater la quantité d’huile de palme dans cette composition.

• En 2010 on apprend que la pâte à tartiner NUTELLA contient en fait un phtalate considéré comme le plus dangereux, qui est un groupe de produit chimique.
• Ils provoquent des dérèglements hormonaux, ils induisent une stérilité de l'homme. Chez la femme enceinte, ces poisons atteignent le fœtus et entravent le développement des testicules.
• Une étude en Allemagne a démontré sur 600 enfants que 100 % d'entre eux avaient dans leur corps des traces de phtalates.

II. Mais peut il avoir aussi des effets positifs?
• Les points positifs du Nutella sont:
- Saveur chocolat noisette.
- texture et goût.
- se conserve très bien après ouverture.
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